Начало » Новини » Страната
08.10.2018 г.

Средновековната кухня и занаяти оживяват на ФЕРМЕР ЕКСПО РАКОВСКИ 2018

Предстоящо
Средновековната кухня и занаяти  оживяват на ФЕРМЕР ЕКСПО РАКОВСКИ 2018

В рамките на изложението ФЕРМЕР ЕКСПРО РАКОВСКИ 2018, което ще се проведе на 13 октомври в града, магистър-културологът Петя Крушева ще направи презентация за средновековната кухня и занаятите в България под надслов "На гости на един болярски дом", съобщиха организаторите.

Посетителите могат да опитат няколко ястия, сготвени по доказани исторически рецепти, които биха дали представа за менюто и начина на хранене на различните социални слоеве преди векове. Може да опитате селски ечемичен хляб и имперски хляб с подправки, обредна баница за плодородие и латински специалитет от домашно козе сирене, характерни за Пловдивския регион. Всички те носят вкуса на средновековната кулинарна естетика и ще могат да се дегустират на място. Посетителите също така ще могат да дегустират ликьор от маслодайни рози и петмез.

Акцент е поставен върху хранителните навици на предците ни, живели по нашите земи преди векове - какво е останало днес и какво е забравено в кулинарната ни култура и вкусове, какво можем да върнем във всекидневието ни.

В презентацията участва цяла експозиция от съдове, покривки и допълнителен инвентар, който е автентичен или реконструиран според запазени образци, в присъствието на домакините с характерно облекло и накити от началото на XIVв., възстановени по стенописи от църквата в Долна Каменица.

Фермер Експо Раковски 2018 ще демонстрира разнообразието от занаяти и обичаи –куклите от царевична шума, сувенири от вълна, ароматни килимчета от билки и цветя, ножове, керамика, пафти, колани и аксесоари за Български народни носии, чанове, хлопки и др. Подробности може да намерите в секция „Занаяти“ на официалния сайт http://2018.farmerexpo.bg

Средновековната кухня и занаяти  оживяват на ФЕРМЕР ЕКСПО РАКОВСКИ 2018
11031
 

Последни материали
Виж
Ще отпадне ли забраната за манкозеб?
Обилните пролетни дъждове и мекото време вдигат добивите от есенниците
Ръстът в реколтата от зърно в Испания вещае свиване на вноса
Особено силно пострадаха черешите, кайсиите и гроздето
Пролетните студове свиха реколтата от плодове в Турция с близо четвърт
Със средно 213 килограма от декар пшеница и 274 килограма ечемик
Доста под миналогодишните са добивите от зърно в Украйна в началото на жътвата
Заради обилните валежи събитието бе отложено с около месец
Фермери и занаятчии предлагат продукцията си в 3-дневен фестивал пред НДК
Полезни съвети
Как да се погрижим за ягодите след прибирането на реколтата
Свързани материали
Виж
В София тех парк
Фермерски продукти се предлагат на Фестива „Ало, Космос“ в София
Предстоящо
От 13 до 15 юни в Кърджали ще има фермерски пазар
Предстоящо
От 23 до 25 май до НДК се организира фермерски и културен фестивал
БФС
Браншовици настояват за нова стратегия в подкрепа на агросектора
Сдружаване
БФС учреди Северозападен аграрен съюз във Враца
Предстоящо
От 20 до 22 декември посетете изложението „Моята Еко Коледа“ в Ларгото на София
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини