Начало » Новини » Страната
08.10.2018 г.

Средновековната кухня и занаяти оживяват на ФЕРМЕР ЕКСПО РАКОВСКИ 2018

Предстоящо
Средновековната кухня и занаяти  оживяват на ФЕРМЕР ЕКСПО РАКОВСКИ 2018

В рамките на изложението ФЕРМЕР ЕКСПРО РАКОВСКИ 2018, което ще се проведе на 13 октомври в града, магистър-културологът Петя Крушева ще направи презентация за средновековната кухня и занаятите в България под надслов "На гости на един болярски дом", съобщиха организаторите.

Посетителите могат да опитат няколко ястия, сготвени по доказани исторически рецепти, които биха дали представа за менюто и начина на хранене на различните социални слоеве преди векове. Може да опитате селски ечемичен хляб и имперски хляб с подправки, обредна баница за плодородие и латински специалитет от домашно козе сирене, характерни за Пловдивския регион. Всички те носят вкуса на средновековната кулинарна естетика и ще могат да се дегустират на място. Посетителите също така ще могат да дегустират ликьор от маслодайни рози и петмез.

Акцент е поставен върху хранителните навици на предците ни, живели по нашите земи преди векове - какво е останало днес и какво е забравено в кулинарната ни култура и вкусове, какво можем да върнем във всекидневието ни.

В презентацията участва цяла експозиция от съдове, покривки и допълнителен инвентар, който е автентичен или реконструиран според запазени образци, в присъствието на домакините с характерно облекло и накити от началото на XIVв., възстановени по стенописи от църквата в Долна Каменица.

Фермер Експо Раковски 2018 ще демонстрира разнообразието от занаяти и обичаи –куклите от царевична шума, сувенири от вълна, ароматни килимчета от билки и цветя, ножове, керамика, пафти, колани и аксесоари за Български народни носии, чанове, хлопки и др. Подробности може да намерите в секция „Занаяти“ на официалния сайт http://2018.farmerexpo.bg

Средновековната кухня и занаяти  оживяват на ФЕРМЕР ЕКСПО РАКОВСКИ 2018
10995
 

Последни материали
Виж
През първите 4 месеца на годината отстъпваме само на Румъния и Молдова
Турция утрои вноса на слънчоглед през април, България е втори доставчик
Агрометеорологична прогноза за периода 6-12 юни 2025 година
Горещо и сухо време ще тормози развитието на ранните полски зеленчуци
След топла зима, измръзнала рапица, закъсняла пролет и градушка
Лошото време удари реколтата от пчелен мед в Ямболско и повишава цените
Корупция в земеделието: Гърция реформира системата за разпределение на европейските земеделски субсидии
ТОП-5 страни-вносители на украинска агропродукция през май 2025 г.
И при царевицата се очертава силна година благодарение на напояването
В Румъния очакват рекордна пшенична реколта между 14 и 15 милиона тона
Свързани материали
Виж
Предстоящо
От 23 до 25 май до НДК се организира фермерски и културен фестивал
БФС
Браншовици настояват за нова стратегия в подкрепа на агросектора
Сдружаване
БФС учреди Северозападен аграрен съюз във Враца
Предстоящо
От 20 до 22 декември посетете изложението „Моята Еко Коледа“ в Ларгото на София
Предстоящо
Предколедни фермерски пазари в Новозагорско
Предстоящо
На 31 октомври фермерският пазар в Ямбол отбелязва две години
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини