В специална демонстрационна зона по време на започващият днес традиционен събор в Луковит, фирми от млекопреработвателния бранш ще демонстрират как се прави кисело мляко в йогортиера и в домашни условия, как се събира сено и как се доят овце. Това съобщи БНР.
Третият национален събор „Млечният път на България през вековете“ се организира от Асоциацията на млекопреработвателите в България и Община Луковит, с подкрепата на аграрното ведомство и ще продължи до 8 септември.
Съборът ще даде възможност на млекопреработватели, млекопроизводители, производители на закваски, на машини, на хляб, вино и земеделски производители на различни видове храни да покажат своите продукти.
За най-малките посетители на събора е организирана кулинарна школа „Детски млечни вкусотии“. В конкурса „Млечният вкус“ ще бъдат представени ястия с мляко и млечни продукти от региона на Луковит
