На 19 в София ще се проведе семинар, на който ще се обсъждат регламентацията на нарастващия брой фермерски пазари в София и страната, съобщиха организаторите на събитието Фондация за биологично земеделие БИОСЕЛЕНА. Какви да бъдат правилата за организирането на фермерските пазари, по какви критерии да се подбират участниците на семейни ферми и малки занаятчийски производители – това са малка част от темите, обсъждани на предстоящия форум.
Основно ще се наблегне и на контрола и самоконтрола, за да бъдат гарантирани късата верига „производител–потребител“ и качествената продукция на фермерските изложения.
Ще бъдат представени и административните процедури, които трябва да бъдат облекчени и каква е ролята на държавните институции и общините.
Темата на семинара е „Фермерските пазари – настояще и бъдеще“ и ще се проведе на 19 септември (сряда) от 13 ч. в хотел „Централ“, бул. „Христо Ботев“ 52.
Целта е да се сподели опитът на Фондация БИОСЕЛЕНА и други организации в провеждането на фермерски пазари; да се обсъди дефиницията за фермерски пазар, критериите за участие, организация и провеждането му; да се направят конкретни предложения за предоставяне на открити площи от общините за фермерски пазари, за облекчаване на административните процедури за разрешаване на такива събития, за таксите и достъпа на малките производители до фермерските пазари. БИОСЕЛЕНА има амбицията да постави началото на общоприети Правила за организирането на фермерски пазари, които да бъдат прилагани в София и в други градове. Целта на организаторите на семинара е да се обсъди възможността за изработване на общи критерии за участие на производители и правила за провеждане на фермерски пазари.
В дискусиите са поканени представители на Министерството на земеделието, храните и горите, Столична община и районни администрации в София, както и представители на организатори на фермерски пазари в София, Пловдив, Варна и други градове. Ще бъде чут и гласът на производители и сдружения на производители, които участват на фермерски изложения.
След дискусиите се предвижда посещение и разговори с производители на Фермерския фестивал пред Министерството на земеделието, храните и горите.
Фестивалът и семинарът се организират по проект „Седмичен фестивал „От нашата ферма – с любов за вас!“ , който се изпълнява с финансовата подкрепа на Столична община, Програма „Европа“ 2018 от Фондацията за биологично земеделие БИОСЕЛЕНА, в партньорство с Район „Красно село“ и Сдружение „За Земята“.
