Начало » Хоби земеделие » Рецепти от село
19.07.2018 г.

Доматена яхния

Доматена яхния

Нарязваме лука на ситно и го задушаваме в част от мазнината, докато о мекне. Прибавяме по-меките домати, задушаваме ги, докато омекнат, след което ги прецеждаме през сито или ги настъргавме. Слагаме останалите домати цели в дълбок сът и ги заливаме с пасираните домати, към които сме прибавили ситно нарязаните магданоз и листа от целина. Кипваме и прибавяме размитото в млякото брашно, останалата мазнина и сол на вкус. Оставяме ястието да покъкри 20 мин на тих огън. По желание за аромат можем да прибавим малко червено вино. Ястието се сервира топло но може и студено.

Продукти: 1 кг домати,  3- 4 глави лук, 1 к.ч. олио, 2 с.л. брашно, 2 с.л. прясно мляко, 2 листа целина, магданоз, сол на вкус.

Доматена яхния
9384

Коментари (0)

Моля отбележете, че не сте робот.

Последни материали
Виж
Кадрови промени
За шеф на агенцията по горите временно е назначен Росен Попсавов
Предизборни нюанси
Вместо за по-ниско ДДС при хляба се водят преговори с търговските вериги да свиват надценките си
Чума по дребните преживни животни
Порожанов: Търси се провокация със стопанството в Болярово
Извършват се инвентаризация на всички еднокопитни животни на територията на ОДБХ- Кюстендил
Откриха бруцелоза по дребните преживни животни в Кюстендилско
Болести по овощните култури
Струпясването напада и прасковата
Пазари
Цената на слънчогледовото масло в Европа пада. Очертава се рекорден износ на масло от Украйна
Свързани материали
Виж
Ефектът от подпомагането на зеленчукопроизводителите
Салатата от домати удари 10 лева - почти колкото килограм сирене
Чорбаджийки със зелени домати
От август нататък доматите се нуждаят само от азот
Кои фактори подпомагат узряването на доматите в края на сезоа
Да помогнем за узряването на доматите
Важно за фермера
Няколко причини за образуване на бели жилки в доматите
Важно за фермера
Можем да се справим и с напукването на едрите сортове домати
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2018

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам