ООН: Глобалното зърнопроизводство чупи исторически рекорди

Най-новите прогнозни данни на Организацията по прехрана и земеделие към ООН  (FAO) оповестени на 1 февруари  демонстрират значително по-голямо увеличение на глобалната зърнена реколта през настоящата  маркетингова година отколкото се очакваше само допреди един месец..  

Световен баланс на зърнени храни (в млн.т)

* FAO Cereal Supply and Demand Brief  1 Feb 2018

През 2017 г. обемът на производството на зърнени култури в света се изкачи над  предходните пикови исторически стойности. Въз основа на актуализираните прогнозни данни за  състоянието на баланса на търсенето и предлагането през 2017/18 г.  водещите  експерти  констатират, че пазарите на  всички основни зърнени култури са  стабилни, благодарение на  увеличените добиви и рекордните преходни запаси. Експертите акцентират най-вече върху  съотношението на нивото на запасите към равнището  на глобалното потребление. Този показател е значително над средните исторически стойности и характеризира  „много добре подсигурен пазар”.

На 1 февруари FAO отново увеличи оценката си за глобалната реколта  от зърнени храни. Този път прогнозната летва за 2017/18 г. беше вдигната с 13,5 млн.т – до 2,64 млрд. т, с 32,8 млн.т ръст спрямо 2016/17 г. Увеличените добиви и рекордните преходни запаси означават и рекордно предлагане на зърнени храни в света – 3, 33 млрд. тона, а това при изоставащо потребление логично води до натрупване на още по-голям преходен глобален запас от зърно в края на 2017/18 г. – 738,6 млн.т, с 13 млн.т от прогнозираното през декември и с 36 млн.т над нивото в края на предходния сезон. Високата сигурност на баланса идва от изключително благоприятното за  потребителите на зърнени храни съотношение на нивото на запасите към равнището на потребление, което през 2017/18 г. се очертава да достигне 27,7 на сто, най-висок показател от 18 години насам.

Прогнозата за глобалния добив от пшеница е коригирана във възходяща посока с  2,8 млн.т , от 754,8 млн.т на 757,5 млн.т.  Важно е да отбележа, че в доклада на FAO на фона на  поредното увеличение на оценката за обема на глобалното производство виждаме редуциране на прогнозата за световното потребление и то със значимите 6 млн.т, спрямо данните  отпреди един месец – до 733,9 млн.т.  Тази диспропорция води до рязко увеличение на глобалния преходен запас от пшеница – 269,8 млн.т, в сравнение с 257,0 млн.т набелязани в декемврийския доклад и 248,0 млн.т в края на 2016/17 г. С тази корекция съотношението на нивото на преходните запаси към равнището на потребление при пшеницата се покачва от 16,9% на 20,3% (19,3% - 2016/17 г., 16,4%- 2015/16 г.). Според анализаторите  това е обективна предпоставка за запазване на относително ниските цени на зърното на световния пазар.

Очаква се, че през 2017/18 г.  обемът на световната търговия  със зърно  да  достигне 404 милиона тона, което е само с 1.8 милиона тона (0,4%) под нивото на  рекордното постижение от миналия  сезон. Обемът на търговията с всички основни зърнени култури (с изключение на царевицата) може да намалее.През 2017/18 г. (юли - юни) обемът на световната търговия с пшеница  се очаква  да възлезе на 175 милиона тона, което е с 2 милиона тона (1,4%) по-малко в сравнение с 2016/17г. и  с  500 хил. тона под  равнището на декемврийската прогноза. Този спад, в сравнение с предходния сезон отразява преди всичко редуцирането на търсенето от страна  на Индия, Китай, Мароко и Тайланд.