През периода 10 – 17 януари 2018 г. средните цени на едро и на дребно на яйца за страната бележат понижение спрямо предходната седмица се отбелязва в доклад на експерти на МЗХГ. Цените на едро на яйцата – размер М на тържищата в страната варират от 0,24 лв./бр. (Добрич) до 0,30 лв./бр. (Монтана и Хасково). В осем области се наблюдава седмично поевтиняване на яйцата, достигащо до 0,05 лв./бр. в Ямбол, докато леко поскъпване е налице единствено в Силистра – с 0,02 лв./бр. Така, средната стойност за страната се понижава с 0,01 лв./бр., до 0,27 лв./бр.
В големите търговски вериги (ГТВ) яйцата – размер М се предлагат на цени от 0,24 лв./бр. (Варна) до 0,35 лв./бр. (Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен). Седмични ценови изменения се отчитат в десет области, като при всичките е налице понижение на стойностите, в рамките на 0,01 лв./бр. – 0,06 лв./бр. (най-значително във Варна). Това води до намаление на средната за страната цена на дребно на яйцата от този размер в ГТВ с 0,01 лв./бр., до 0,31 лв./бр.
По области, цените на яйцата – размер L в ГТВ са в границите от 0,30 лв./бр. (Пловдив) до 0,38 лв./бр. (Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен). В дванадесет области продуктът поевтинява с между 0,01 лв./бр. и 0,03 лв./бр. спрямо предходната седмица, най-съществено в Стара Загора. Средно за страната, цената на яйца – размер L в ГТВ е 0,34 лв./бр., с 0,01 лв./бр. по-ниска на седмична база.
През изтеклата седмица средните цени на дребно на яйцата в другите търговски обекти (ДТО) се понижават, съответно с 0,01 лв./бр., до 0,31 лв./бр. за размер M и с 0,02 лв./бр., 0,33 лв./бр. за размер L, обобщават още експертите на МЗХГ.
Яйцата – размер М се търгуват в ДТО на цени от 0,25 лв./бр. (Добрич) до 0,35 лв./бр. (Стара Загора). В дванадесет области се отчита седмично понижение на стойностите – от 0,01 лв./бр. във Варна, Пазарджик и Хасково до 0,06 лв./бр. в Добрич.
Предлагането на яйца – размер L в по-малките магазини е в ценовия диапазон от 0,29 лв./бр. (Варна) до 0,37 лв./бр. (Велико Търново и Плевен). Изменения на цените на седмична база се отчитат в осемнадесет области, като във всички от тях продуктът поевтинява, в рамките на 0,01 лв./бр. – 0,03 лв./бр.
Средно за страната, цените на дребно на яйца - размер М в двата типа наблюдавани търговски обекти са на едно ниво. Във Варна цените в ГТВ са с 0,05 лв./бр. по-ниски от тези в ДТО, докато в Добрич е налице разлика от 0,05 лв./бр. в обратната посока.
През изминалата седмица цените на дребно на яйца – размер L в големите супермаркети са средно с 0,01 лв./бр. по-високи от тези в по-малките търговски обекти, като тази разлика достига до 0,04 лв./бр. в Благоевград, Добрич и Кюстендил. В девет области се отчита разлика между двата типа цени в обратна посока, в рамките на 0,01 лв./бр. – 0,03 лв./бр. (Пловдив).
Маржът между цените на едро на яйца – размер М и тези на дребно е средно 0,04 лв./бр. за ГТВ и за ДТО, като е най-голям за големите супермаркети в Плевен – 0,10 лв./бр., а за по-малките магазини – във Враца и Плевен – 0,07 лв./бр. Във Варна цената на дребно на яйца – размер М в ГТВ е с 0,05 лв./бр. по-ниска от тази на едро.
