Начало » Хоби земеделие » Рецепти от село
08.12.2017 г.

Чомлек по неврокопски

Нарязваме джолана и го киснем във вода около 1 час. После го слагаме в глинен гювеч заедно с целите обелени картофи, едро нарязания лук, обелените скилидки чесън и лютивите пиперки. Прибавяме виното, червения и черния пипер, дафиновия лист и сол на вкус. Печем във фурната на тих огън около 5 часа.

Продукти: 2 кг телешки джолан, 1 кг картофи, 6 глави лук, 3 ч.ч. вино, 15 скилидки чесън, 3 лютиви пиперки, 1 с.л. червен пипер, 15-20 зърна черен пипер, 3 дафинови листа, сол.

Чомлек по неврокопски
6927
 

Последни материали
Виж
Приеми за над 100 млн. лв. ще бъдат отворени по ПМДРА до края на 2024 г.
ДФЗ
Изплатени са близо 80,5 млн. лв. по еко схемата за разнообразяване на културите
ДФЗ
Преведени са над 30,5 млн. лева за биологично растениевъдство за 2023 - ето ставките!
Предстоящо
На 29 юни в Козлодуй ще се проведе Фестивалът на рибата
Министерство на иновациите и растежа
Меморандум за сътрудничество в областта на зеления водород
Наръчник Кампания 2024
Срокове и дейности, приложими през 2024 г. за екосхемата Еко-БРЕИ
Свързани материали
Виж
Чомлек от пиринско
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2024
RSS новини