Начало » Хоби земеделие » Малката градина
27.11.2017 г.

Как да познаем узрелите плодове?

Беритбата на плодовете трябва да се извършва своевременно в т. нар. беритбена зрялост. Преждевременно обраните плодове не са придобили необходимите вкусови и технологични качества. Освен това при по-ранна беритба се намалява и добивът, тъй като нараства плодовете най-интензивно през последните
преди беритбата. Закъсняването с беритбата също се отразява върху количеството и качеството на продукцията. Презрелите плодове по-трудно се съхраняват, превозват, обработват, а и известна част от тях опадат предварително.
Беритбената зрялост се определя по различни показатели – едрина, окраска, отделяемост на държката от клонката, окраска на семената, плътност на плодовото месо и др. При някои видове беритбената зрялост съвпада с консумативната и вкусовите качества също се използват за правилно определяне срока на беритбата. Такива са ягодоплодните, черешата, вишната, сливата, кайсията и прасковата. Срокът на беритбата зависи и от насоката за реализация на продукцията. Ако сливите, кайсиите и прасковите са предназначени за прясна консумация и ако ще се транспортират на по-големи разстояния, се берат малко преди да е настъпила консумативната им зрялост. Предназначените за преработка плодове от тези видове се берат в пълна зрялост. По-късните ябълкови и крушови сортове, дюлите и мушмулите придобиват консумативна зрялост след известен период на следберитбено доузярване.

Как да познаем узрелите плодове?
8230
 

Последни материали
Виж
Иззети са 49 моторни превозни средства и 23 моторни триона
Горските отчетоха близо 10 на сто ръст на проверките на полугодието
Скъпо излезе само малко количество, закупено чрез частна сделка
Южна Корея се запасява усърдно с по-евтина фуражна царевица на търгове
При проверка на БАБХ, МВР и ДАНС в северна България на 24 юли
Иззеха неразрешени продукти за растителна защита от търговци и фермери
Огънят вероятно е тръгнал от мълния, поразила кравефермата
В Свищовско 23 крави загинаха в пожар, унищожени са и 5000 бали сено
Близо 2000 декара с есенно зърно са пострадали от неблагоприятни събития
Фермерите отчитат по-високи добиви от пшеницата в Ямболско
Съвети навреме
Важни съвети за поливане на растенията в горещини като сегашните
Свързани материали
Виж
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини