Начало » Хоби земеделие » Рецепти от село
13.11.2017 г.

Пълнени чушки по бургаски

Пълнени чушки по бургаски

Измиваме пиперките, почистваме ги от дръжките и семената, попарваме ги за 3 мин във вряща вода, изваждаме ги и ги подсушаваме. Нарязваме чесъна и лука на ситно и ги запържваме в сгорещеното олио. Прибавяме каймата, запържваме и нея като непрекъснато бъркаме с вилица. Слагаме предварително намачканите домати заедно със сока, риган, сол и черен пипер. Разбъркваме и варим, докато сокът от доматите се изпари. След това прибавяме ориза и разбъркваме. С тази смес напълваме добре чушките и ги нареждаме в намаслен съд, а около тях изсипваме остатъка от сместа с месото. Печем около 30 мин в умерена фурна и сервираме чушките горещи.

Продукти за рецептата: 8 зелени пиперки Долма, 1 глава лук, 2 скилидки чесън, 500 г кайма, половин консерва стелиризирани домати, 1 ч.ч. ориз, 1/3 пакетче краве масло, 3-4 с.л. олио, риган, черен пипер, сол.

1014
Default Button
Коментари (0)
Напиши коментар
Последни материали
Виж
Полезни съвети
Кога е наложителна зимната резитба в овощната градина
Предстоящо
За първи път България е страна-партньор на изложението „Зелена седмица“ в Берлин
Средната изкупна цена за ноември е 36,84 евроцента за килограм
Колко плащат за млякото водещите преработватели в ЕС
Предстоящо
Безцветен коняк и екзотични напитки са сред изненадите на предстоящата „Винария 2018“
Фонд Земеделие
Условия за кредитиране на одобрените проекти по пчеларската програма
Щамът на вируса представлява слаба опасност за човешкото здраве
Първи случаи на птичи грип за сезона във Великобритания
Свързани материали
Виж
Пълнени чушки по славянски
Приятели на SINOR.bg: Стоматолог, София/    Професионална техника /    Градинска техника /    Книжарница /    АГРОВЕСТНИК /    
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2018

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам