През периода 1 – 8 ноември 2017 г. средните цени на яйца за страната на едро и на дребно в по-малките магазини отбелязват ръст на седмична база, докато тези на дребно в големите супермаркети остават без промяна, констатират в седмичен анализ експерти на МЗХГ.
По области, яйцата с размер М се търгуват на едро на цени от 0,19 лв./бр. (Ямбол) до 0,31 лв./бр. (Ловеч). В по-голяма част от областите на страната се отчита седмично увеличение на стойностите от 0,01 лв./бр. до 0,09 лв./бр., най-значително в Монтана, докато единствено в Благоевград е налице намаление, с 0,01 лв./бр. Това води до повишение на средната цена на продукта за страната с 0,03 лв./бр., до 0,26 лв./бр.
Средно за страната, цената на яйца – размер M в големите търговски вериги (ГТВ) остава 0,27 лв./бр. По области, стойностите варират от 0,24 лв./бр. (Бургас, Сливен и Ямбол) до 0,30 лв./бр. (Благоевград и Кюстендил). В сравнение с предходната седмица, в девет области се наблюдава понижение на стойностите с между 0,01 лв./бр. – 0,03 лв./бр., а в други седем области - повишение от 0,01 лв./бр. до 0,03 лв./бр.
Цените на яйца – размер L в големите супермаркети се движат в интервала от 0,27 лв./бр. (Бургас, Сливен и Ямбол) до 0,35 лв./бр. (Благоевград и Кюстендил). В почти всички области на страната се отчитат разнопосочни ценови отклонения спрямо предходния седмичен период, в границите от -0,03 лв./бр. до +0,04 лв./бр., като най-чувствително е увеличението в Благоевград и Кюстендил. Средно за страната, цената на този размер яйца в ГТВ се запазва на ниво от 0,30 лв./бр.
През изтеклата седмица средните цени на дребно на яйцата в другите търговски обекти (ДТО) се покачват с по 0,02 лв./бр., до 0,30 лв./бр. за размер M и 0,32 лв./бр. за размер L.
Предлагането на яйца – размер М в по-малките магазини е в ценовите граници от 0,34 лв./бр. (Разград) до 0,25 лв./бр. (Силистра). В преобладаваща част от областите на страната е налице поскъпване на продукта на седмична база, достигащо до 0,07 лв./бр. в Пловдив и Пазарджик.
По области, цените на яйца - размер L в ДТО се движат от 0,28 лв./бр. (Силистра и Смолян) до 0,37 лв./бр. (Разград и Стара Загора). В почти всички области на страната се регистрира седмично покачване на цените, в рамките на 0,01 лв./бр. – 0,07 лв./бр., най-чувствително в Пловдив.
През изминалия седмичен период средните за страната цени на дребно на яйца в по-малките търговски обекти са по-високи от тези в големите супермаркети – с 0,03 лв./бр. при размер М и с 0,02 лв./бр. при размер L. Най-голяма разлика в тази посока се отчита за размер М във Видин, Враца, Монтана и Хасково - 0,06 лв./бр., а за размер L – в Разград и Стара Загора – 0,07 лв./бр. В областите Пазарджик, Силистра и Смолян цените на дребно на яйца - размер М в ГТВ са с 0,01 лв./бр. – 0,02 лв./бр. по-високи от тези в ДТО. Подобна е ситуацията и при размер L в областите Пазарджик, Кюстендил и Благоевград, където яйцата се предлагат в ГТВ на цени, с 0,01 лв./бр. - 0,02 лв./бр. над тези в ДТО.
Маржът между цените на едро на яйца – размер М и тези на дребно е средно 0,01 лв./бр. за ГТВ и 0,04 лв./бр. за ДТО, като най-голяма разлика е налице за големите супермаркети в Русе и Ямбол – 0,05 лв./бр., а за по-малките магазини в Ямбол - 0,09 лв./бр. В осем области цените на дребно на яйца - размер М в ГТВ са в рамките на 0,01 лв./бр. – 0,05 лв./бр. под тези на едро в съответната област.
