Силните дъждове на голяма част от територията на Германия предизвикват тревога у търговците и анализаторите на пазара заради влошаването на състоянието на посевите с пшеница с високо съдържание на протеин и евентуалното свиване на предлагането ѝ в световен мащаб, съобщи „Блуумбърг”.
Според американската компания за управление на метеорологичните рискове Commodity Weather Group силните дъждове в Германия през последните 3-4 седмици са влошили качеството на пшеницата с високо съдържание на протеин от новата реколта, като най-сериозно е положението в североизточната част на страната. Освен това експертите на компанията отбелязват, че дъждовете не само се отразяват неблагоприятно върху качествените характеристики на реколтата, но и забавят началото на жътвената кампания, която традиционно започва в средата на юли и продължава до края на август.
Опасенията на анализаторите се подхранват и от факта, че сухото време на голяма част от територията на Европейския съюз и САЩ влошава перспективите пред производството на пшеница, засята през пролетта, и на зърното с високо съдържание на протеин в световен мащаб.
Нивото на протеина в германската пшеница обикновено достига 12-14% - по-високо от показателя за френската и украинската пшеница и доближаващо се до нивото на засяваната през пролетта пшеница в САЩ (13,5%), при която цените по фючърсните договори се повишиха с над 40% за последните 2 месеца.
