Респектираща трансгранична стабилност – така характеризира сегашната конюнктура на европейския пазар на свине за клане водещата европейска браншова организация ISN (Interessengemeinschaft der Schweinehalter). Вече втора седмица след Великденските празници ситуацията на този пазар остава добре балансирана, а котировките в кланиците в основните страни производителки демонстрират много ограничени двупосочни колебания в рамките на хоризонталния ценови тренд. Според германските експерти търсеното на пазара е добро и подкрепено от стабилни темпове в износа. Известно разочарование сред производителите предизвикаха необичайно ниските за сезона температури в отделни региони на ЕС, които „попречиха за активното разгръщане на сезона на барбекю”.
ЕС. Цени на свинско месо в основните страни производителки,
в ЕUR/kg кланично тегло франко ферма без ДДС*
|
Седмици |
Германия |
Холандия |
Дания |
Белгия |
Франция |
Полша |
Италия |
Испания |
|
|
2016 г. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
1,196 |
1,158 |
1,322 |
1,149 |
1,268 |
1,166 |
1,495 |
1,274 |
|
|
… |
…. |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
51 |
1,566 |
1,377 |
1,543 |
1,433 |
1,500 |
1,461 |
1,939 |
1,504 |
|
|
52 |
1,426 |
1,320 |
1,503 |
1,359 |
1,500 |
1,416 |
1,939 |
1,504 |
|
|
2017 г. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
1,466 |
1,421 |
1,498 |
1,396 |
1,502 |
1,438 |
1,914 |
1,504 |
|
|
2 |
1,516 |
1,451 |
1,498 |
1,445 |
1,514 |
1,464 |
1,857 |
1,509 |
|
|
…. |
… |
.. |
… |
.. |
.. |
.. |
.. |
.. |
|
|
8 |
1,466 |
1,441 |
1,498 |
1,396 |
1,593 |
1,423 |
1,851 |
1,571 |
|
|
9 |
1,466 |
1,441 |
1,498 |
1,396 |
1,597 |
1,429 |
1,851 |
1,592 |
|
|
10 |
1,486 |
1,461 |
1,498 |
1,421 |
1,598 |
1,455 |
1,854 |
1,617 |
|
|
11 |
1,516 |
1,482 |
1,525 |
1,445 |
1,602 |
1,469 |
1,854 |
1,645 |
|
|
12 |
1,516 |
1,512 |
1,525 |
1,458 |
1,607 |
1,500 |
1,854 |
1,657 |
|
|
13 |
1,556 |
1,552 |
1,551 |
1,495 |
1,657 |
1,580 |
1,858 |
1,689 |
|
|
14 |
1,626 |
1,612 |
1,592 |
1,569 |
1,697 |
1,634 |
1,895 |
1,733 |
|
|
15 |
1,676 |
1,643 |
1,632 |
1,618 |
1,742 |
1,649 |
1,946 |
1,790 |
|
|
16 |
1,676 |
1,643 |
1,632 |
1,618 |
1,747 |
- |
1,990 |
1,790 |
|
|
17 |
1,676 |
1,643 |
1,632 |
1,618 |
1,749 |
- |
2,009 |
1,790 |
|
*цените за отделните страни са уеднаквени на база 57% постно месо (lean-meat-percentage)
