Съюзът на фермерите „Струма“ съвместно с „Асоциация за автохтонни породи кози в България”, „БДОБР Семпервива”, „Международната асоциация Kаракачанско куче”, ХРАН КООП и Община Кресна oрганизират шестото издание на Пролетния празник на животновъдството и земеделието в Кресна. Тази година той съвпада с Международния ден на Земята и ще бъде част от проявите, с които България ще отбележи тази дата.
За шести път животновъди не само от Югозападна България, но и от други краища на страната ще отбележат по традиционен начин празника на оригиналните български породи и сортове култури, както и на традиционните фермерски продукти.
Специални гости на Празника ще бъдат народната певица Валя Балканска и гайдарът Петър Янев.
Съществува пряка връзка между старите, автохтонни породи и сортове и кулинарните традиции на всяка страна, отделен район и културно етническа група. Загубата на дори един такъв сорт или порода, оцелели от миналото, автоматично означава и загуба на кулинарен продукт, загуба на поминък, занаят и начин на живот на определена група хора.
Често вследствие на това се „раждат” продукти имитиращи оригинала, но нямащи нищо общо като качество. В днешно време пазарът е залят от подобни фалшификати, които в повечето случаи са и вредни за нашия организъм. Другата страна на проблема е загубата на културна идентичност и родова памет. Всяка себеуважаваща себе си нация би следвало да полага усилия за да съхрани културната си идентичност.
На изложението ще могат да се видят древните Каракачански овце –признати за една от най-старите и примитивни породи овце в Европа. Посетителите ще видят на живо автентични работни Каракачански кучета. Калоферските дългокосмести кози ще представят феноменалната дължина на козината си. Български витороги дългокосмести кози пък ще демонстрират уникалните си спираловидни рога. Производители на натурални храни и напитки ще представят оригиналните си продукти .
Всички участници и гости ще могат да се насладят на автентичните фолклорни изпълнения, както и на неповторимата атмосфера създадена от групата на бабуджерите. Това е един празник зареден с много емоция и жизненост.
В рамките на празника ще се проведат:
• VI -та Национална изложба на стари български породи кози
• Парад на най-добрите пръчове и кози от породите Калоферска дългокосместа и Българска виторога дългокосместа.
• Представяне на Каракачански овце и Каракачански кучета
• Представяне на редки, автохтонни породи домашни животни
• Представяне на продукти на местни земеделски производители
• Базар на традиционни, натурални и био продукти
• Представяне на занаяти и традиции
• Техника, технологии и препарати в помощ на фермера
• Демонстрации на методи за защита на домашни животни
• Представяне на зелени идеи и инициaтиви от Природозащитни организации
• Забавни игри за малки и големи деца на тема опазване на природата
• Жива музика – автентичен български фолклор
• Томбола със специални награди
Организатори на събитието са Съюзът на фермерите – Струма, Кресна
Асоциация за автохтонни породи кози в България
Българско дружество за опазване на биолог.разнообразие – Семпервива
Международна асоциация Каракачанско куче
ХРАН-КООП
Slow Food Pirin-Vlahi
Сред партньорите и участниците са:
Център за редки породи, село Влахи
Сдружение за дива природа – Балкани
Образователен център за едри хищници, село Влахи
Училище за природа, село Влахи
Развъдна асоциация за местни породи овце, Карлово.
