През 2015 г. потребителите в САЩ са похарчили 7,5 млрд. долара за чипс, или приблизително по 23 долара на глава от населението, става ясно от данни в наскоро публикуван доклад на компанията за пазарни анализи и прогнози Packaged Facts, цитиран от електронното издание Potato Grower. Според министерството на селското стопанство на страната чипсът е най-масовият вариант на консумация на картофи и продукти от преработката им в американските домакинства.
За пръв път обаче през миналата година продажбите в ресторанти и барове са надхвърлили тези в магазините, като статистика за този показател се води от министерството на търговията на САЩ от 1992 г. насам.
В световен мащаб секторът на бързото хранене отчита 570 млрд. долара приходи през миналата година – приблизително колкото брутния вътрешен продукт на Швеция в най-силните години на страната . 2013 и 2014 г.
Само в САЩ тези приходи възлизат на 200 млрд. долара през 2015 г., или по 625 долара на човек, като през 1970 г. са били едва 6 млрд. долара, става ясно от анализ на бранша, подготвен от електронното издание FranchiseHelp.
