Цените на храните в света през септември достигнаха най-високото си ниво от март 2015 г., съобщиха от Организацията за земеделие и прехрана, цитирани от агенция „Интерфакс”. Индексът на цените, изчисляван от организацията и отразяващ месечните промени в стойността на избрани зърнени и маслодайни култури, млечни и месни продукти, както и захарта, се повиши с 2,9% спрямо август до 170,9 пункта. Само 12 месеца по-рано индексът бе с 10% под настоящото си ниво.
„С изключение на слабото понижаване през юли стойността на индекса неизменно нараства от началото на годината, най-вече под влияние на рязкото поскъпване на захарта и по-умереното повишаване на цените на млечните продукти и месото. Ръстът на индекса през миналия месец е свързан най-вече със стабилизирането на котировките на млечните продукти и захарта”, се посочва в съобщението на агенцията към ООН.
Подиндексът на зърнените култури през септември обаче се е понижил с 1,9% спрямо август до 140,9 пункта, оставайки и с 8,9% под нивото си от септември 2015 г. Това е трети пореден месец, в който бе отчетено поевтиняване на зърнените култури, най-вече заради обилното им предлагане, особено за износ. „За понижаването на котировките за износ повлияха фактори като рекордната пшенична реколта през тази година, както и очакваното възстановяване на произвежданите количества ориз и надхвърлилата средните показатели реколта от фуражти култури, най-вече царевица”, обясняват експертите на организацията.
Подиндексът на цените на растителните масла е нараснал с 1,7% спрямо авгут до почти 172 пункта благодарение на поскъпването на палмовото, соевото и рапичното масло.
При млечните продукти повишаването на цените е повсеместно, като подиндексът от 176 пункта е с 13,8% над нивото си от предходния месец. Причината е в намаляването на запасите и активното вътрешно търсене в държавите-членки на Европейския съюз.
Подиндексът на цените на месните продукти е останал почти без промяна спрямо август на ниво от 163,5 пункта, но поскъпването от началото на годината достига 12,6%, като с основен принос за това са цените на свинското, овчето и птичето месо, докато при говеждото повишаването им е незначително.
Захарта е поскъпнала с 6,7% спрямо август, достигайки 304,8 пункта, като повишаването на цените продулжава пети пореден месец. „Настоящият скок на цената на захарта на международните пазари е свързан до голяма степен с неблагоприятните метеорологични условия в централната и южната част на Бразилия, където е съсредоточено основното производство на захар в най-големия световен производител и износител”, изтъкват от агенцията към ООН. За поившаването на цената помагат и съобщенията за свиване на произвежданите количества в Индия, която е на второ място по производство в света.
