Галя Бъчварова, председател на Асоциацията на свиневъдите:

30-05-2005 г. (от "Земеделски пазар") - Г-жо Бъчварова, каква част от свиневъдите в страната са регистрирани като земеделски производители? - Големите ферми, които са членове на Асоциацията на свиневъдите отдавна са регистрирани като земеделски производители. Кампанията, която се провежда в момента, е насочена предимно към малките свиневъди, които все още не са обхванати от регистъра. - В края на 2004 г. прогнозирахте, че през 2005 г. до 20 – 30 на сто ще се увеличи броя на животните. Случи ли се това? - Още февруари имаше драстично увеличение на прасетата в страната. Това е причината около 80 хил. животни да останат неизкупени. Цената се понижи от голямото предлагане. В началото на 2005 г. тя беше около 2.80 – 2.90 лв. без ДДС, а в момента е между 2 и 2.30 лв. за килограм живо тегло. Надявам се, че през лятото положението ще се стабилизира. - Кои са най-големите трудности, които предстоят на сектора? - Най-голямата трудност е спирането на ваксинацията против класическа чума по свинете от началото на 2006 г., защото 3- 4 месеца след това ще започне откриването на огнища на болестта в страната. Предвижда се даването на 100 на сто обезщетение на стопаните, но държавата е отделила за това само 8 млн. лв. за 2006 г. При средна цена от 100 лв. на прасе, това означава, че ще бъдат обезщетени собствениците при евентуално унищожение само на 80 хил. прасета. В момента в България годишно се отглеждат около 1.5 млн. прасета и това е около 6 на сто от цялото поголовие. След приемането на страната ни в ЕС се предвижда оттам да идва 50 на сто от обезщетението за животното, а останалите пари – от държавата. - Как виждате пазара през 2005 г.? - Най-трудни са ветеринарно-санитарните условия, на които трябва да отговарят фермите. Националната ветеринарно-медицинска служба прави проверки и раздели фермите на три групи. В първата са тези, които отговарят на изискванията, във втората – тези, които имат предписания, а в третата – фермите, които теоретически не могат да отговорят на критериите. Третата група е голяма. Ако обаче те останат и работят, крият риск от възникване на зараза и това не е за пренебрегване. - Ще бъдат ли достатъчни фермите, за да задоволят пазара у нас? - Българското свинско месо се предлага у нас в свеж вид. Месопреработвателите понякога купуват от български стопани, но в повечето случаи правят внос на месо за преработка, тъй като е по-евтино. Вносното свежо месо е по-скъпо. Ако месопреработвателния сектор се разшири и потърси българско месо, то стопанствата са готови да откликнат на търсенето. Помощта ще идва само ако си в регистър Чумата може да затвори много ферми След спирането на ваксината срещу чумата по свинете българските производители ще бъдат изолирани от чуждите пазари. Основният им пазар, както и сега, ще бъде родният. Това ограничение ще бъде наложено от изискванията, които се предвидени от Европейския съюз. Една година след спирането на ваксинацията животните, които излизат на пазара трябва да не са ваксинирани, както и майките, от които са получени. Второто условие е, че в държавата, от която се изнася, тоест България, да няма огнища на чума също в продължение на година. Хората от бранша смятат, че след спирането на ваксинацията на свинете е възможно избухване на заболяването. ЕС налага още едно ограничение на свинеевъдите. Според договореностите предвидените помощи след 2007 г. ще бъдат раздавани само на регистрирани земеделски стопани. Животните трябва да бъдат обозначени и регистрирани в специализираните служби. Ако стопанинът не се е зааписал в държавния регистър, той няма да има право да кандидатства и за обезщетение при поява на чума и унищоваане на животните му. Регистрацията на земеделския стопанин ще му даде възможност и да участва в получаването на експортни субсидии за износ на свинско месо, както и да получава субсидии при спад на изкупните цени на животните му. Инвестициите Стопаните обаче смятат, че най-големият проблем ще бъдат допълнителните инвестиции за защита на фермите от вируса на чумата. В рамките на преходен период животните ще бъдат ваксинирани с друга ваксина, която ще служи само за по-ранно откриване на вируса. По този начин ще се локализират по-лесно огнищата и няма да се допусне разпространение на заболяването. Тя обаче ще бъде осигурена само за по-големи ферми. Стопанствата ще трябва да построят плътна ограда, през която да не могат да преминават животни, да изградят санитарни филтри както за коли и хората, както да се снабдят и с трупосъбирателни площадки, съоръжени с хладилни камери. Само за последната мярка инвестицията е около 10 хил. лв. Останалите мерки за предпазването на фермата ще зависят основно от нейната територия. Средства ще трябва да бъдат отделени и за мерки за хуманното отношение към животните. Целта на това изискване е да се създадат оптимални условия за отглеждане на свинете. Всяко животно трябва да има полезна площ, да се създаде микроклимат, който предполага отопление, охлаждане и др. В момента само няколко са големите свинеферми, които могат напълно да отговорят на тези изисквания от общо число от 100 - 150. Затова се предвижда ветеринарно-санитаарните изисквания даа затворят тези ферми, които не могат да отговорят. Чумата пък ще е второто препятствие, което може да унищожи български стопанства. Юлиана Димитрова