Бордолезовият разтвор е най-използвания препарат за растителна защита срещу овощните дървета, лозята и зеленчуците. Много любители овощaри все още предпочитат фунгицида, особено за зимно пръскане. Когато дръвчетата са в покой, без листна маса, защитата им от болести през зимата се осъществява с 2%-ов бордолезов разтвор. За 100 литра разтвор са необходими 2 кг син камък (меден сулфат) и 3 кг гасена вар.
ПОСЛЕДОВАТЕЛНОСТ ПРИ ПРИГОТВЯНЕ
В подходящ съд се наливат 90 литра вода. Тъй като разтварянето на едрите кристали син камък в студена вода става бавно, може предварително да го накиснете в по-малко вода взета от отмереното количество. След това връщате разтвора от син камък в съда, като задължително го наливате през цедка (тензух и др.). В отделен съд с 10 литра вода се разтваря.
След пълното разтваряне на двата компонента, започва тяхното смесване, като варното мляко се прибавя бавно към синкамъчния разтвор с непрекъснато бъркане. Изливането също трябва да стане през сито, за да не попаднат частици, които ще запушват дюзата на пръскачката.
ПРИЗНАЦИ ЗА КАЧЕСТВЕН ПРОДУКТ
При смесването разтворът започва да мени цвета си, докато след окончателното изливане на варното мляко трябва да добие небесно син цвят. Това е показател, че че киселинността на синия камък е неутрализирана от варта. Така бордолезовият разтвор е готов.
Неутрализацият най-сигурно се контролира с помощта на фенолфталеинова хартийка, която трябва да почервенее или червена лакмусова хартия, която трябва да посинее./fermera.bg