Седмична справка на цени на агнешко месо в страната

През периода на наблюдение (25 септември – 2 октомври 2013 г.) пазарът на агнешко месо в страната продължава да е спокоен, като само в отделни области се отчитат изменения на цените спрямо предходната седмица.
Предлагането на едро на цяло агне по области се задържа в ценовия диапазон от 11,75 лв./кг (Ямбол) до 15,30 лв./кг кланично тегло (Русе). Единствено в Хасково се отчита седмично изменение на цената на продукта – покачване с 2%. В резултат, средната цена на едро на цяло агне за страната нараства с 0,1% спрямо предходната седмица до 13,03 лв./кг съобщават от МЗХ.

В големите търговски вериги (ГТВ) в областите, където е налице предлагане на цяло агне, цените се запазват в границите от 13,00 лв./кг (Габрово и Ловеч) до 13,35 лв./кг (Плевен), без седмични колебания. Средната цена на дребно на цяло агне за страната в ГТВ е без промяна спрямо предходната седмица – 13,15 лв./кг.
Цените на дребно на цяло агне в другите търговски обекти (ДТО) остават в интервала от 11,00 лв./кг до 14,20 лв./кг, съответно най-ниски в Бургас, а най-високи – във Велико Търново. Единствено в малките магазини в Хасково се наблюдава изменение на цената спрямо нивото от предходната седмица – покачване с 4%. В резултат, средно за страната, цената на дребно на цяло агне в тези обекти нараства с 0,5% на седмична база до 13,23 лв./кг.

Средно за страната, цените на дребно на цяло агне в големите търговски вериги са с 0,08 лв./кг по-ниски от тези в по-малките магазини.
През периода на наблюдение средната цена на едро на цяло агне за страната е с 0,12 лв./кг по-ниска от тази на дребно в ГТВ и с 0,20 лв./кг – от тази в ДТО.

[B%]През изтеклия месец септември 2013 г. [%B]средните цени по веригата на предлагане на агнешко месо в страната остават без съществени изменения.

Средно за страната, към края на м. септември цените на едро на различните разфасовки се понижават с между 0,6 и 1,2% спрямо нивата отпреди един месец.
При предлагането на дребно на агнешко месо в големите търговски вериги се наблюдава запазване на ценовите стойности на нивата от края на предходния месец.

В рамките на едномесечния период, средната за страната цена на дребно на цяло агне в по-малките магазини се покачва с 0,8%, докато тези на агнешки бут и плешка се понижават съответно с 2,6% и 0,1%.