Грахът е силно студоустойчива култура, което позволява засаждането му преди настъпване на зимните студове. Но това се отнася предимно за южните райони на страната, където по-високите температури му позволяват да поникне на време и да се вкорени добре. Защото, ако не развие до настъпването на зимата достатъчно голяма коренова система, то няма да успее да презимува успешно. Засяването трябва да стане от средата до края на ноември. За малката градина е най-подходящо засяването да стане на бразди, които да са ориентирани на югозапад. Семената се поставят в основата на браздата, което осигурява завет на младите кълнове и ги предпазва от студените ветрове. Гнездата трябва да са с около 6-7 см по-дълбоки, от колкото при пролетното засаждане. Нискостъблени сортове се засяват на 50 см между редовете и 30 между гнездата. Във всяко гнездо се пускат по 5-6 зърна. Високостъблените се засяват на 60 см между редовете и на 40 между гнездата. Сортовете с набръчканите семена поникват при 4-6 градуса, а тези с гладки – при 1-2 градуса. Грахът има големи изисквания към почвената и въздушната влажност и всяко едно по-късно засаждане през пролетта води до риска растението да се засуши поради по-високите летни температури, което се отразява на добива и качеството. Трябва да знаете, че младите растения понасят безболезнено ниските температури и само през следващите фази на своето развитие имат нужда от повече топлина. Грахът е най-чувствителен към по-високите температури и ниската влажност най-вече по време на цъфтеж. Именно на тях и се дължат лошите резултати при късното пролетно засаждане. Освен това предзимното засаждане може да ви осигури много рано на пролет богата реколта от вкусния и полезен зеленчук./gradinar.net



