Историята с радиоактивните гъби според министър Найденов

На 6 май 2011 г. след активиране на сканиращата аларма за радиация на хладилни ремаркета на морския терминал Хъмбър в Северен Линкълншир, Великобритания, от компетентните органи на Обединеното кралство са извършени разследвания и в резултат от сканирането са открили необичайно високо ниво на цезий-137 в пратка от сушени диворастящи гъби. Пратката е официално задържана и на 9 май са взети проби. Получените резултати са положителни за цезий-137. Пратката е микс от 4 вида диворастящи гъби -челядинка, манатарка, тръбенка и овчи крак.

На 13 май 2011г. е получена нотификация чрез Системата за бързо съобщаване на Европейската комисия за наличие на опасни храни с високо ниво на радиация в сушени диворастящи гъби от България. Нотифициращата страна-членка е Великобритания.
Веднага след получаването на нотификацията, българските компетентни власти – Българската агенция по безопасност на храните, предприеха мащабно проучване по отношение на диворастящите гъби в България. Това проучване показа, че на фона на спокойната радиационна обстановка на територията на страната, единствено при събираната в планински масив Централни Родопи гъба от вида овчи крак е имало един-два случая на завишени нива на радиоактивност. Изследването на същия вид гъба, събирана от други части на страната, не е показвало повишена радиоактивност. При консултации с научните среди относно възможността такива нива на радиоактивност да се провокират в такъв процент на посочения вид гъби в пратката, е отговорено, че това е напълно възможно, но за да се направят математически изчисления трябва да се анализира самата гъба. Тъй като тази гъба не е налична в момента, поради факта, че расте в България през м. септември, ще бъде изследвана за наличие на радиоактивност при появата й.
Относно източниците на радиационното замърсяване, разследването продължава с помощта и на други компетентни институции.

Микса от гъби е от реколта 2010г. и търговията е осъществена еднократно на 21 април 2011г. за Холандия. Килограмите микс от гъбите са 504, останалото е амбалаж.
Производителят на гъбите е уведомен за проблема от холандската фирма-получател и на 10 май 2011г. е изпратил проби за изследване по собствен мониторинг от наличните във фирмата сухи гъби - тръбенка, челядинка и манатарка от реколта 2010. Трите вида гъби са присъствали в микса, за който е получена натификацията. От четвъртия вид гъба в микса-овчи крак, не е имало налично количество във фирмата, което води до предположение, че проблемът идва от тази гъба. Изследванията са извършени в акредитирана лаборатория при института „Пушкаров”, като резултатът от лабораторните изследвания е отрицателен за радиоактивност.

Във връзка с нотификацията, компетентните органи от Областна дирекция по безопасност на храните-Пазарджик са извършили проверка на фирмата - доставчик на засегнатата партида гъби. Установено е, че от цитираната в нотификацията пратка диворастящи гъби няма налични количества. Търговия от същата партида не е осъществявана с други страни - членки, с трети страни и в страната.

На 16 май 2011г. на фирмата е извършена нова проверка от контролните органи, при което са взети проби за лабораторно изпитване от наличните сухи гъби в склада на фирмата -челядинка и майска гъба. Пробите са изпратени за изследване в Централната лаборатория по ветеринарно санитарна експертиза и екология в гр. София. Резултатът от анализа е отрицателен за радиоактивност. Проба не е взета от микса, който е нотифициран, тъй като цялото количество е изпратено за Холандия. На собственика на фирмата е връчено предписание да бъде акуализирана системата й за анализ на опасните и критичните контролни точки в частта “проследяемост и мониторинг на готовия продукт” и е изискано задължително изследване за радиоактивност при гъбата овчи крак. Собственикът на фирмата е подписал декларация, че гъбата от вида овчи крак, за която се предполага, че е най-вероятен източник на радиация, представлява около 30% от състава на пратката, равняващо се на около 150 кг. / при чисто тегло на пратката 504 кг /. Гъбата е изкупена в прясно състояние през есента на 2010г. от региона на местностите Беглика, Широка поляна и Ракитово.

С писмо от 18 май на Агенцията по храните, операторите на храни, упражняващи дейност по събиране, съхранение, обработване и търговия с диворастящи гъби, са задължени да провеждат редовен мониторинг и да вземат проби за анализ за радиоактивност от всяка партида или пратка от тези гъби, независимо за къде са насочени – България, страни-членки или трети страни. Съответно партидите се пускат на пазара само след получаване на отрицателни резултати от радиоактивното изследване.