Дискусия за качеството на българския мед

18-03-2004 г. Стара Загора Всяка сряда пчеларите от дружество "Липа" в Стара Загора се събират в читалище "Климен Охридски" за обмяна на опит или да изслушат поканен лектор. Наред с ветераните печалари в дружеството членуват и много млади хора. В ръководството влизат професионалисти с по 100-200 пчелни семейства, които работят за изграждането на организация от нов тип. На сбирката на 3 декември се обсъждаха детайли по откриването на процедура за съдебна легитимност. Предната седмица пчеларите от дружеството съвместно с представители на търговско-промишлената палата в Стара Загора проведоха дискусия на тема "Качеството на българския мед според изискванията на европейския пазар". Присъстваха специалисти от Тракийския университет. Общо беше становището, че пчелари, които употребяват подсладители и антибиотици, навреждат на имиджа на българския мед. Николай Хука - говорител на дружеството Русе През февруари т. г. на отчетно събрание пчеларите от сдружение "Пчела" в Русе - съобщава Стефан Дочев - поставиха на разискване много щекотливи въпроси от пчеларската практика. През годината ще се работи по решаването на проблемите: отговаря ли нашият мед на стандартите на ЕС; за премахване на употребата на антибиотици и нафталин; подхранвaнето да се прави само когато няма медосбор; за складовата база. В дописката си С. Дочев съобщава също, че дружеството е взело следните решения: 1. УС на дружеството да влезе във връзка с търговците за колективно предаване на меда и 2. УС да покани пчеларите от всички общини на областна конференция поради това, че в Русе от 9 години такава конференция не е провеждана. В края на дописката си С. Дочев пише: "Председателят на БПС Ст. Стефанов минава покрай Русе, но в града изобщо не се е отбивал..." Стефан Дочев