Експертите отбелязват активизиране на търсенето на говеждо и телешко месо в ЕС в края на май. Според търговците подкрепа на пазара оказа намалението на вноса на говеждо месо от Южна Америка, а също така и индикациите, че наличностите от месо в складовете са по-ниски от прогнозираните. През миналата седмица изкупните цени на младите мъжки телета, юниците и кравите в Германия се покачиха с 1-4 евроцента за кг. Анализаторите, коментират обаче, че въпреки известното раздвижване на вътрешното търсене и износа пазарът за говеждо и телешко месо в Западна Европа има ограничен позитивен потенциал, тъй като по-високите цени провокират увеличените доставки от страна на производителите.
Освен това купувачите не са склонни да приемат по-големи доставки при по-високи цени и обемите на търговията могат да спаднат. Според авторитетното издание „Вохенблат” през близките 1-2 седмици значими ценови промени трудно могат да се очакват, тъй като увеличението на потребителското търсене е лимитирано от икономическата криза.