Продължава сезонният възходящ тренд на пазара за свинско месо в ЕС

[B%]Мая Асенова, farmer.bg[%B]
През миналата седмица твърдият тон в развитието на цените на свинското месо отново преобладаваше на европейския пазар. В рамките на изминалите седем дни средните изкупни цени на свинете за клане в основните страни производителки в ЕС отбелязаха повишение с 2-4 цента за кг до EUR1,37 за кг в Германия, EUR1,34 за кг в Холандия, EUR1,01 за кг – Белгия и EUR1,24 за кг в Дания. В същото време изкупните цени на малките прасета в повечето държави останаха на нивото от предходната седмица и само във Франция пазара приключи седмичния период с респектиращо положително отклонение от EUR2,50 за брой.

Европейските анализатори коментират, че пазара на свинско месо в ЕС продължава да следва плавен възходящ ценови тренд, обусловен от сезонното активизиране на потребителското търсене. По-изразено ценово покачване през близките дни обаче едва ли е възможно, тъй като обилните валежи в редица европейски страни могат да ограничат барбекютата. Все пак като цяло оптимистичните настроения на пазара преобладават, предвид раздвижването на експортния пазар. Експертите от водещата германска компания „Tonnies” са на мнение, че през летните месеци средната изкупна цена на свинете за клане в Германия ще се покачи с 10 на сто, в сравнение с априлската котировка до EUR1,46 за кг.