Хлябът минава в сивия сектор

Най-бързо сивият сектор се увеличава в сферата на бързо оборотните стоки, сред които е и хлябът, каза пред агенция Фокус Мариана Кукушева, председател на Федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите в България.

От сдружението са предложили на правителството да има защитена минимална цена на хляба, както и всички производители на храни да се регистрират по ДДС, за да има повече прозрачност и контрол. Според Кукушева потреблението на хляб намалява, а основната причина е, че на пазара има много стоки, които го изместват. Ядем немалко пици, сандвичи и макарони.