Начало » Важно за фермера » Пчеларство
20.07.2021 г.

Да направиш мед, да отгледаш шафран!

Обучения за социално слаби семейства
Да направиш мед, да отгледаш шафран!

Снимка: Фондация Биоселена

Семейства с деца в неравностойно положение от ромската общност в планинското село Джурово, Софийско ще се учат на умения да отглеждат шафран и да вадят мед от производители, а също - и на предприемачески умения. Проектът е на Фондация за биологично земеделие „Биоселена” и е на тема „Деца с бъдеще – фермери, занаятчии, предприемачи”, като началото му беше поставено през юни с финансовата подкрепа на Фондация  Обществен Борд на TELUS International в България.

Експертите ще работят конкретно с четири семейства с деца от ромската общност, които ще се обучават в пчеларство и в производството на шафран. Трима опитни производители, които редовно предлагат своята продукция на Фермерския фестивал „Произведено във фермата“, ще ги обучават. Това са Теодор Пушкаров – потомствен пчелар и ментор на младите пчелари в проекта, Стоян Дурков – производител на био шафран и ментор на семействата, ангажирани в шафрановото производство, и основният двигател и местен координатор – Владимир Петров, който е собственик на дърводелски цех в селото и от дълги години работи с  местната ромска общност.

Наскоро бе организирано първото занимание с бъдещите пчелари, които направиха първите стъпки в пчеларския занаят под менторството на Теодор, като най-ентусиазирани от начинанието бяха децата.

Четирите ромски семейства ще имат възможност да участват в целия процес на производството на шафран и пчелен мед. Тези две обучения са подбрани неслучайно, защото става въпрос за производство на продукти, които не изискват наличие на големи площи обработваема земя - един декар шафран е достатъчен за едно семейство, а при пчеларството малки вложения имат бърза възвръщаемост.

Освен прилагането на основни умения четирите семейства ще получат подкрепа и за покупката на най-необходимите материали и инструменти за първичното производство (кошери, инвентар, шафранови луковици, инструменти). След като потръгне производството, четирите ромски семейства ще имат достъп и до пазара - ще носят произведения от тях шафран и мед на Фермерския  фестивал „Произведено във фермата“, организиран от Фондация Биоселена пред Министерството на земеделието, храните и горите.

Да направиш мед, да отгледаш шафран!
7440

Последни материали
Виж
Обзор на Софийска стокова борса АД за периода 21-24 септември 2021 година
Купувачите на хлебна пшеница и слънчоглед на борсата повишиха офертите
Заради ограничителните мерки в износа на зърно през тази година
Експерт очаква спад от 40% в приходите от селското стопанство в Русия
Резултати от Консултативния съвет по зърно
Решения на Министерския съвет
Земеделската дирекция в Ямбол с нов имот
И украинските заводи временно ще спират работа
Цените на торовете избиха нагоре заради рекордните цени на природния газ
Фонд „Земеделие”
От 5 до 31 октомври фермерите ще доказват продукцията, реализирана на пазара
Свързани материали
Виж
Решения на Министерския съвет
Обучението в областта на биотехнологиите и хранителна промишленост ще бъде безплатно
Митото за картофите е свалено до 10 на сто до края на годината
Индия увеличава вноса на кромид и картофи заради поскъпването им
Седмичното поевтиняване надхвърли 10 на сто
Развалящият се в складовете кромид кара фермерите в Русия да свалят цената му
На фона на свръхпроизводството и ниските цени заради лошото качество
Половината реколта от кромид в Украйна може да изгние заради липса на пазари
Желаещи обаче липсват заради ниските цени на лука по пазарите и в магазините
Руски фермери предлагат кромида без пари на всеки, който си го извади сам
Техниката на DOOSAN вече е с безлихвен лизинг
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2021
Essential SSL

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам