Изсипете фасула от консервите в цедка и го изплакнете добре под течаща вода, за да се отстрани саламурата. Оставете да се отцеди. Нарежете морковите и чесъна на ситно. В тенджера... Прочети повече »
Есента и зимата са сезони, в които съхраняваме по-голямо количество плодове и зеленчуци за по-продължително време. И докато ниската влажност е подходяща за една част от тях, то други... Прочети повече »
Някои търговски вериги у нас са похвално внимателни към доставчиците на плодове и зеленчуци, като често тестват продукцията им за остатъчни пестициди, преди да я наредат на рафтовете.... Прочети повече »
Производителите на плодове и зеленчуци, които не са се издължили към Националната агенция по приходите (НАП), ще получат временна отсрочка от данъчните, така че да им бъдат изплатени... Прочети повече »
Със 7,4 млн. евро от европейския кризисен резерв ще бъдат подпомогнати стопаните от сектор „Плодове и зеленчуци“, чиито насаждения пропаднаха тази година поради неблагоприятни... Прочети повече »
Падналите валежи през втората 10-дневка на септември са локални и под нормите за периода с изключение на отделни места в Североизточна България, където се очаква и подобряване на... Прочети повече »
След като ви информирахме за основните плащания в подкрепа на доходите на фермерите, извършени по линия на дирекстните плащания през 2024 година, в този текст ще ви информираме за... Прочети повече »
За разлика от замръзналите цени на зърнени и маслодайни култури, при повечето плодове и зеленчуци се наблюдава поскъпване на годишна база според данни на аграрната статистика към... Прочети повече »
Потребителите като че ли взеха да усещят огромната разлика между качеството на пресните плодове, зеленчуци, хляба и млечните продукти, които купуват всяка сряда от фермерския пазар... Прочети повече »
От отчетния доклад на земеделското министерство за изпълнението на Стратегическия план за развитие на земеделието през 2024 г. се вижда, че по третата цел – подобряване на... Прочети повече »
През първата половина на годината Испания е увеличила вноса на свежи плодове и зеленчуци с 9% в количествено изражение до 2,4 млн. тона и с 14% в стойностно до 2,956 млрд. евро,... Прочети повече »
България е произвела през 2024 г. малко над 527 000 тона зеленчуци, което е под 1% от годишното производство в Европейския съюз. Данни на Евростат сочат, че общата зеленчукова реколта... Прочети повече »