На 13 и 14 март в Берлин ще се състои петия млечен форум, в който ще участват производители и преработватели на мляко от цяла Германия, съобщиха от Съюза на говедовъдите.

На форума ще бъдат разисквани важни теми, свързани с развитието на сектора. Политици, учени, представители на неправителствени организации и лекари ще се съберат в Берлин, за да дебатират по темата "либерализацията на пазара на млечни продукти и въздействието й върху бизнеса”.

Около половината от произведеното от германските фермери мляко се преработва и изнася, което е доказателство за доброто качество.

С увеличаването на покупателната способност на клиентите в развиващите се страни делът на износа ще продължи да се увеличава, предвиждат експертите.

По време на форума ще бъдат обсъждани и редица въпроси, свързани с въздействието на либерализацията на пазара  върху различните земеделски производители.

Новите изисквания за повишавана не качеството на млечните продукти са другият важен въпрос, който стопаните трябва да изследват, за да се защити безопасността на храненето на близо 9 милиарда души, посочиха експрети.

В първия ден на форума ще бъдат разгледани възможностите и рисковете от евентуалното увеличаване на производството на млечни продукти в ЕС. Дискусиите през втория ден са посветени на конкурентоспособността на германската млечна индустрия.

Млечният форум в Берлин се утвърждава като традиционно място за срещи за всички имащи отношение към млечната промишленост. Конференцията се организира от Асоциацията на германската фермерите и индустрията „Мляко” в сътрудничество с германската Raiffeisen асоциация и Германското земеделско дружество.

Sinor.BG