Мая Асенова
Автор в синор.бг
Дългогодишен външнотърговски служител във ВТО „Булгарреклама” и държавен служител в Министерството на транспорта. Редовни публикации в „Синор” за развитието на пазарите на аграрните стоки, коментари, анализи, прогнози. Владее руски и немски.
По време на Международния фестивал на ориза Riso беше учреден EURice Alliance – постоянна координационна група на страните в ЕС, произвеждащи ориз. Секторът обхваща около 401... Прочети повече »
Международната аналитична агенция Expana повиши прогнозата за производството на зърнени храни в Европейския съюз през 2025/26 година, съобщава Ройтерс, цитиран от Global... Прочети повече »
Сваряваме дреболиите в гореща подсолена вода. Отцеждаме и щом изстинат, ги нарязваме на дребни кубчета. В сгорещената мазнина пържим наситнения лук, докато омекне. Прибавяме ориза... Прочети повече »
Настъргваме морковите и целината и на едро ренде. Изсипваме ги в глинен съд, в който сме налели олиото. Задушаваме ги заедно с лука и праза. Когато зеленчукът омекне, прибавяме червения... Прочети повече »
Огнище на заразен нодуларен дерматит по говедата беше потвърдено в събота, 4 октомври, във ферма за телета в Испания (община Кастело д'Емпуриес - Каталуния). Заради... Прочети повече »
Министерството на развитието на селските райони и храните (MARD) информира гражданите на Гърция, че страната е въвела програма за наблюдение и контрол на бяса и... Прочети повече »
Нарязваме зеленчуците на дребно. В отворена тенджера под налягане загряваме маслото и изпържваме в него магданозения корен и морковите. Прибавяме праза и целината и наливаме 4 ч.ч.... Прочети повече »
Европейската комисия на 25 септември увеличи прогнозата си за производството на мека пшеница в ЕС през 2025/26 г. от 128,7 млн.т до 132,6 млн. тона, което е с близо 19... Прочети повече »
