На 21 август Международният съвет по зърното (IGC) отново увеличи прогнозата за световното производство на зърнени храни през 2025/26 г. Този път летвата беше вдигната с 28 млн.т, в сравнение с юлския доклад, до рекордните 2404 млн.т, което е с 83 млн. т над резултата от 2024/25 г. (2 321 млн.т). Прави впечатление, че прогнозата за световното потребление на зърно е увеличена в по-малка степен, само с 15 млн.т - до 2 391 млн.т, което логично води до изразен ръст (с 13 млн.т) на преходните запаси в края на новия сезон до 597 млн.т. На база очертаващото се значимо увеличение на доставките на пшеница IGC прогнозира ръст на глобалната търговия със зърнени храни през 2025/26 г. с 12 млн.т до 437 млн.т (425 млн.т - 2024/25 г.).
Възходящата корекция на прогнозата за производството на зърнени храни в света през 2025/26 г. до голяма степен се дължи на оптимистичната перспектива за глобалното производство на царевица и то главно в резултат на очаквания рекорден добив в Щатите. На 21 август експертите от Съвета увеличиха прогнозата за новата американска реколта с 24,6 млн.т, до рекордните 423,5 млн.т, а това е с 45,9 млн.т повече спрямо 2024/25 г. Глобалната прогноза е увеличена от 1276 млн.т до 1999 млн.т (1234 т - 2024/25 г.). С 2,9 млн.т е качена и планката за Украйна, от 28,6 млн.т до 31,5 млн.т, а това означава ръст с 4,6 млн.т спрямо 2024/25 г. Увеличението на производството предполага и значим ръст на експортния потенциал на страната – до 6,1 млн.т в сравнение с 4,7 млн.т очаквани допреди един месец (5,5 млн.т – 2024/25 г.). Междувременно перспективата за ЕС е влошена от 60,3 млн.т до 57,5 млн.т (59,3 млн.т – 2024/25 г.).
Прогнозата за глобалния добив от пшеница през 2025/26 г. е увеличена с 2,7 млн.т, в сравнение с юлските данни до рекордните 811,0 млн.т, което е с 11,5 млн. т над резултата от предходния сезон. По-благоприятната оценка за Русия и възстановяването на нормалния добив от пшеница в Евросъюза са основните фактори за позитивната корекция в глобалната картина. Новата руска реколта вече се оценява на 83,7 млн.т, а добивът в ЕС - на 138,8 млн.т, в сравнение с 81,7 млн.т и 137,2 млн.т съответно, набелязани в юлския доклад на Съвета и 81,3 млн.т и 119,4 млн.т ожънати през 2024/25 г. За Украйна прогнозата е влошена от 25,1 млн. т до 24,5 млн. т (25,4 млн.т – 2024/25 г. и 28,4 млн.т – 2023/24 г. ).
