Предзимната сеитба на зеленчукови култури копира естествения природен процес, който специалистите наричат стратификация. От семената, които са презимували в почвата, израстват силни и здрави растения. Те са много по-устойчиви на различни болести, на температурни колебания и дават възможност за бъдеща по-ранна реколта.
Предзимната сеитба е земеделска практика, която изглежда малко авантюристична, но всъщност дава отлични резултати, с малка уговорка – не винаги.
Каква е целта на предзимната сеитба?
Основната цел на този подход е да се прибере реколта 2-3 седмици по-рано от обичайното. Семената зимуват в почвата и така се закаляват по естествен начин от зимния студ и влага. През пролетта, веднага щом снегът се стопи и почвата се затопли, те получават мощен тласък и покълват в оптималното време, използвайки цялата влага. Не се налага да чакаме почвата да изсъхне, преди да прекопаем лехата или да се притесняваме от възвратните студове, защото растенията вече са подготвени за тях.
Кое е най-важното правило?
Не бързайте да сеете рано! Оптималното време е, когато температурата на почвата се стабилизира между 1 и 3 градуса по Целзий. Това обикновено е след първите сериозни слани, но трябва да се следят метеорологичните прогнози и участъкът да бъде подготвен – обработен и подходящо наторен. Ако засеем семената твърде рано, при топло време, те могат да покълнат, но нежните растения е възможно да бъдат унищожени от студовете. По-късна сеитба е възможна, но браздите трябва да са направени, а почвата, с която ще покрием семената не бива да бъде ледена буца, а грижливо съхранена на по-топло място.
Плюсове и минуси на предзимното засяване на семената
Преди да започнем, струва си да претеглим всички плюсове и минуси, които са различни за всяка култура, но могат да се обединят по групи.
Предимства:
1. Ранна реколта от свежи зеленчуци.
2. Естествена стратификация, а семената, които преживяват зимните условия, дават по-силни и по-жизнеспособни растения.
3. Спестяване на време през пролетта , когато сезонът вече е натоварен.
4. По-малка зависимост от вредителите, защото те докато се събудят, растенията вече ще са поникнали.
5. Оптимално използване на пролетната влага, като растенията сами ще се „ориентират“ в идеалните за тях условия.
Недостатъци:
– риск от замръзване при безснежни и много сурови зими;
– метеорологични сюрпризи (затопляне, последвано от силни студове) могат да предизвикат покълване на семената, последвано от замръзване;
– необходими са повече семена, като нормата се увеличава с приблизително 25-30%, защото не всички преживяват зимните условия.
Какво можем да сеем предзимно?
Не всички култури са подходящи за този експеримент – предзимен посев. Основният критерий е студоустойчивостта, а най надеждни кандидати са: зеленолистни зеленчуци (спанак, киселец, листно цвекло), подправки (магданоз, копър), салатни (кресон, рукола, листна салата и др.).
Кореноплодните зеленчуци също могат да се сеят предзимно, но трябва да изберем сортове, които са устойчиви на стрелкуване. Можем да сеем репички (всички сортове), цвекло, моркови, зимен чесън, всички видове лук, лук за зелен (семенен) и др.
Важно е участъкът да бъде добре осветен от слънцето и защитен от северни ветрове. Сухите семена се сеят в сухи бразди и се покриват със суха почва. Когато се установят сравнително ниски температури (малко над 0 градуса), можем да пристъпим към посев. Мулчирането на почвата ще защити семената от резки температурни колебания.
Природата знае по-добре от нас кога да започне нов жизнен цикъл, а експериментите винаги са ценни и ни дават допълнителна информация.
