САЩ се опитват да увеличат износа си на пшеница в държавите от Африка, разположени южно от пустинята Сахара, като залагат не на ценови предимства, а на високото качество на зърното, става ясно от съобщение на американското Сдружение на производителите и търговците с пшеница. Целта е подобряване на позицията на произведеното в САЩ зърно на пазар с активно присъствие на по-евтини предложения от Украйна, Канада, Европейския съюз и Русия. От сдружението си сътрудничат с местни мелничари, пекари и производители на хранителни стоки като цяло, представяйки предимството на 6 класа американска пшеница за производството на брашно и крайни продукти. Оттам изтъкват, че търсенето на пшеница в държавите от региона продължава да се увеличава, засилвайки конкуренцията между водещите световни износители на зърнената култура.
Данните за селскостопанския сезон 2025-2026 г. подкрепят безспорния смисъл на положените усилия, като спрямо предходния сезон продажбите на американска пшеница са нараснали със 138% в 42-те държави от региона. За това е помогнала и организираната от браншовата организация през април 2025 г. в южноафриканския град Кейптаун конференция за купувачите на пшеница от държавите южно от Сахара, осигурила възможности за преки контакти с клинетите.
Регионалният директор на сдружението за Африка южно от Сахара Чад Уигънд подчертава, че произведената в САЩ пшеница далеч не винаги е най-евтината на пазара, затова основната задача е да бъде показана на купувачите допълнителната ценност, която получават благодарение на стабилното качество на зърното и технологичните му характеристики. В подкрепа на стратегията с дългосрочни цели за разширяването на пазара на американска пшеница в региона в края на 2024 г. от сдружението са провели семинари за обучение на мелничари и пекари в Сенегал и Кот Д`Ивоар. На присъстващите са били разяснени особеностите в използването на твърдата червена пролетна и есенна пшеница в производството на хлебно брашно и оптимизирането на рецептурите за получаване на по-високо качество на продуктите, подобряване на състава им и увеличаване на печалбата. „Налице е значим потенциал за растеж. С повишаването на доходите и преселването на хората към градовете продължава да нараства търсенето на хляб, макаронени изделия и печива ... Това е и най-бързо растящият регион по отношение на населението и този с най-младо население в света“, изтъква Уигънд. Той уточнява, че една от големите инициативи на американската браншова организация в региона е съсредоточена върху макаронените изделия, чийто сегмент се разширява бързо и потреблението в много от държавите там се увеличава средно с 5-7% годишно.
В доста страни, разположени южно от Сахара, годишният ръст на населенито надхвърля 2%, а в част от тях достига и 2,5%. Същевременно увеличаването на средната класа и променящите се навици на хранене разширяват дела на продуктите от пшеница. Страни като Нигерия, Кот Д`Ивоар, Сенегал и Гана изпъкват като пазари със значителен потенциал за растеж.
Нарастващият интерес към африканския пазар е отражение на засилената конкуренция между основните световни износители на пшеница. В случая със САЩ реализирането на зърното благодарение на качествените му характеристики се разглежда като начин за увеличаване на дела на един от най-динамично развиващите се пазари в потреблението на пшеница в света.
