Вносът на брашно във Франция е скочил с 45% през последните 2 години, въпреки че страната е втора в Европа по производство на продукта и първа по реколта от пшеница, от която обичайно се произвежда брашното, сочат заключенията от годишния отчет на основаната през 1886 г. Национална асоциация на френските мелничари, цитирани от агенция „Франс прес”. Увеличението на вноса на брашно се дължи на по-големите покупки от страна на големите търговски вериги и води до понижаване на цените, изтъкна председателят на асоциацията Жан-Франсоа Луазо.
През 2025 г. Франция е изнесла 204 хил. тона брашно, докато вносът му е възлизал на 420 хил. това. Вносът на брашно в страната надминава износа от 2018 г. насам, като над 80% от доставките за Франция идват от Германия и Белгия, уточняват от асоциацията.
През 2025 г. френското производство на брашно е останало почти без промяна спрямо предходната година – около 4 милиона тона, „произведени от 100% френска пшеница“. Количеството представлява над 11% от европейското производство, а в Европа единствено Германия е произвела повече, става асно от данните на браншовата организация. Макар те да „потвърждават стратегическата роля на френското мелничарство за националната и европейската продоволствена суверенност“, рентабилността на сектора е „много ниска“, а търговският обмен отразява „нарастващ конкурентен натиск“, отбелязват от асоциацията, представляваща огромното мнозинство от френските мелничари.
