Най-голямото пролетно събитие на открито у нас – XIV Национален събор на овцевъдите в България, ще се проведе от 22 до 24 май край Петропавловския манастир до Лясковец. И тази година акцентът е поставен върху мотото „Българските храни от български суровини“ и идеята за по-кратък път между производителите и потребителите.
В продължение на три дни съборът ще събере фермери, животновъди, производители, занаятчии и хиляди посетители от цялата страна. На място ще бъдат представени различни породи овце, кози, говеда, биволи, коне, магарета и български овчарски кучета. Сред най-атрактивните моменти ще бъдат демонстрациите с тежковозни коне и представянията на Конната полиция към СДВР.
Традиционните фермерски състезания отново ще бъдат сред основните акценти. Посетителите ще могат да наблюдават състезание по ръчна стрижба на овце, както и кулинарни надпревари с участието на Ути Бъчваров. След майсторското обезкостяване на агнета ще бъде приготвен курбан в огромен меден казан, от който ще бъдат раздадени близо 2000 безплатни порции.
Специално място в програмата заема млечният пазар, където български производители ще предлагат сирена, кашкавали, кисело мляко и други продукти от овче, козе и краве мляко. Нов акцент е представянето на овче сирене, произведено от кооператив на фермери със 100% българско овче мляко.
На 22 май ще се проведе и млечният конкурс, в който продукти от овче и козе мляко ще бъдат оценявани от експертно жури по нов регламент. Паралелно с това посетителите ще могат да наблюдават демонстрации на традиционни млечни технологии и фермерски практики.
Съборът ще предложи и голям фермерски пазар с продукция от различни сектори – животновъдство, пчеларство, овощарство, лозарство и птицевъдство. Организаторите подчертават, че основната цел е да се насърчи потреблението на български храни, произведени от български суровини.
Професионален акцент в програмата ще бъде международната кръгла маса за болестите при дребните преживни животни, която ще събере експерти и ветеринарни специалисти от над 20 държави.
Организаторите са подготвили и богата програма за деца с безплатни занимания, фермерски игри, срещи с животни и атракциони. Вечерните концерти с вход свободен ще съберат популярни изпълнители като Деси Слава, Николина Чакърдъкова и Софи Маринова, а всяка вечер ще завършва с нестинарски ритуали и голямо българско хоро.
Националният събор на овцевъдите се организира от Националната овцевъдна и козевъдна асоциация с подкрепата на Министерството на земеделието и храните и общините Велико Търново, Лясковец и Горна Оряховица. Входът за събитието е свободен.
