Географските означения могат да увеличат печалбата от пчеларството и да защитят меда от подправяне, заяви Виктор Пап, ръководител на украинския Закарпатски съюз на пчеларите „Сребърен край“, в изказването си на тазгодишното издание „Медения форум“. Пап бе категоричен, че броят на продуктите в сектора, използващи географски означения, нараства в рамките на световните тенденции на развитие на пчеларството.
Според него основните значими тенденции в световното пчеларство са:
1. Растящо търсене на биологични продукти, както показва увеличението на биологичните пчелини – до 8% в държавите-членки на Европейския съюз, но без да уточнява за какъв период от време.
2. Нарастването на популярността на услугата „Избери и плати“
3. Увеличението на броя на пчеларските продукти с географски означения – до 7% в ЕС, до 2% в останалия свят. За селскостопанските продукти като цяло този дял надхвърля 14%.
„Общото търсене на географски обозначени или ясно адресирани продукти, т.е. с известен произход и високо качество, расте. Географски обозначените продукти дават възможност на пчеларите да съхранят местните традиции в пчеларството, да повишат рентабилността си и да се защитят от фалшификати“, убеден е той.
