В петък 3 октомври ФАО публикува актуализирани прогнози за световното производство на зърнени култури през 2025 г., като общото производство се оценява на 2 971 милиона тона, което е с 3,8% повече от нивото от миналата година и отбелязва най-големия годишен ръст от 2013 г. насам.
Новият доклад за предлагането и търсенето на зърнени култури обяснява възходящите ревизии с по-високите перспективи за производство на всички култури. Очаква се значително увеличение на производството на пшеница в Австралия, царевица в Съединените американски щати и ориз в Индия.
Прогнозира се, че общото потребление на зърнени култури в света през 2025/26 г. ще нарасне до 2 930 милиона тона, с изобилие от налични запаси както за консумация от човека, така и за фураж за животни.
Прогнозира се, че световните запаси от зърнени култури ще се увеличат до края на сезоните през 2026 г. до 900,2 милиона тона, като световните запаси от ориз вероятно ще достигнат рекордно високо ниво.
Очаква се съотношението на запасите от зърнени култури към потреблението им в световен мащаб през 2025/26 г. да остане практически непроменено на 30,6%, което продължава да показва комфортни перспективи за глобално предлагане.
Новите прогнози на ФАО сочат 2,5% годишно увеличение на международната търговия със зърнени култури, като сега се очаква да достигне 497,1 милиона тона. Увеличението се дължи на очаквания значителен растеж в световната търговия с пшеница, докато се очаква международната търговия с ориз да намалее поради по-ниското търсене от азиатските и африканските страни, отразявайки добрите местни реколти и големите покупки, направени през 2025 г.
