България взе активно участие в 49-ия Световен конгрес по пчеларство Апимондия 2025, който се проведе в периода 23-27.09.2025 в Копенхаген, Дания. На това престижно събитие, обединяващо пчелари, учени и експерти от цял свят, страната ни представи най-добрите образци от български пчелен мед в рамките на специалната изложбена зона “Global Honey Bar”. Над 7000 делегати от 121 страни имаха възможност да опитат мед от 42 държави.
България представи пчелни медове от акация, горски букет, кестен, кориандър, лавандула, липа, рапица и разбира се Странджански манов мед, който е единственият у нас със защитено географско наименование. За всеки вид мед е изготвена нарочна страница, която представя и пчеларя със снимки и информация за района на пчелина му.
Тази инициатива цели да популяризира автентични и висококачествени пчелни продукти от различни региони на страната, като подчертае уникалните вкусови и лечебни качества на българския мед. Селекцията е изготвена от Биляна Николова – първият и единствен засега у нас меден сомелиер.
Апимондия е неправителствена организация, която обединява пчелари, производители на пчеларско оборудване и голямо разнообразие от учени, занимаващи се с пчеларство, апитерапия, опрашване, развитие и икономика. Основна цел на организацията е да улесни обмена на информация и дискусии, където пчелари, учени, търговци на мед, агенти за развитие, техници и законодатели се срещат, за да слушат, обсъждат и да се учат един от друг.
