През 2024 г. Украйна е изнесла 118 020 тона млечни продукти при внесени едва 60 270 тона, се посочва в съобщение на украинската Асоциация на млекопроизводителите, цитирано от електронното издание Економiчна правда. В стойностно изражение износът е нараснал с 16% спрямо 2023 г. до 296,81 млн. тона, надхвърляйки и предвоенното ниво. Вносът се е увеличил с 10% на годишна база до 290,34 млн. долара и стойността му остава с 24% под тази от 2021 г.
Най-изнасяните 5 млечни продукта от Украйна са сухите и кондензирани млека с 25% от доставките за чужбина като цяло, сирената с 18%, маслото с 16%, казеинът с 14% и сладоледите с 14%. Във вноса на млечни продукти се открояват ярко сирената със 78% от количествата.
„Въпреки военните загуби, целенасочената стрелба и унищоженията, новата върна от принудителни затваряния и пребазиране на стопанствата от поразените от войната региони, изнурителните спирания на тока и рекордната жега през юни-септември 2024 г., заради които над 50% от ориентираните към пазара ферми намалиха значително млеконадоя, млечният отрасъл в Украйна показа значителни постижения“, изтъкват от браншовата организация.
По техни данни поголовието от крави в ориентирания към пазара сегмент към 1 януари 2025 г. е нараснало с 1% спрямо началото на миналата година, а 90% от млякото, изпратено за преработка през 2024 г., е получено от тези стопанства.
Спрямо 2023 г., средното потребление на млячни продукти в Украйна през миналата година е нараснало с 4% до 209,3 килограма на глава от населението.
