Начало » Новини » Света
15.05.2025 г.

Продажбите на биопродукти в САЩ нараснаха с над 2 на сто през 2024 г.

Най-силно е увеличението при млечните продукти, яйцата и плодовете
Продажбите на биопродукти в САЩ нараснаха с над 2 на сто през 2024 г.

Продажбите на биологични продукти в САЩ през миналата година нараснаха с 2,3% спрямо 2023 г. до 65,4 млрд. долара, сочат данни в годишния отчет на американската Асоциация за търговия с биологични продукти (OTA), цитирани от електронното издание Just Food. С най-голяма заслуга за постигнатия резултат са тестените изделия, плодовете, млечните продукти и яйцата, отбелязват от браншовата организация.

Продажбите на биологични млечни продукти и яйца се увеличиха със 7,7% до 8,5 млрд. долара, като при биологичните кисели млека повишението е с 10,5% спрямо 2023 г., достигайки втория най-висок резултат за последните 15 години, а при яйцата е отчетен скок от 16,1%, като сред причините е разпространението на птичия грип в САЩ, довело до намаляване на произведените количества от стандартната продукция, поскъпването ѝ и съответно свиване на разликата с цените на биологичните яйца. При биологичните детски храни и млечните смеси проджбите нараснаха с 3,8% до 1,6 млрд. долара, но проблеми с доставките и недостатъчният производствен капацитет сдържаха разширяването на сегмента.

Продажбите на биологични плодове и зеленчуци в САЩ през 2024 г. се повишиха с 5,2% до 21,5 млрд. долара за сметка основно на ягодовите култури и бананите. При опакованите салати обаче е регистриран спад с над 4%.

По данни н аасоциацията продажбите на биологичните тестени изделия и пресен хляб са се увеличили с 2,8%, след като американците предпочетоха фермерските продукти като например квасения хляб. При сухите закуски обаче ръстът достигна 8,1% заради избираните от потребителите по-полезни за здравето варианти, които „отговарят на диетичните цели на семействата“, посочиха от браншовата организация.

Потребителите, които готвят вкъщи продукти с ресторантски качества и гледат на храната като на лекарство, са започнали да купуват повече биологични стоки, се посочва в отчета на асоциацията. „Младите потребители и по-конкретно поколенията Y и Z също дават своя принос за формиране на тенденцията на продажби на биологични стоки, съчетавайки стремежа за грижа за здравето си от една страна с вниманието към качеството на продукта и удоволствието от консумацията му от друга“, изтъкват от браншовата организация.

Оттам прогнозират средно годишно темпо на ръст на продажбите на биологични продукти в САЩ от 5,1% до 2029 г., като в абсолютни стойности увеличението дотогава се очаква да достигне 18 млрд. долара.

„Ако погледнем последните 2 години, това е много добра новина, показваща, че се намираме на правилния път – продажбите на биологични продукти растат над 2 пъти по-бързо от пазара като цяло. Имаме прекрасни възможности за увеличаване на дела на биологичните продукти в пазара като цяло и при това сме свидетели на увеличаване на броя на потребителите на биологични продукти и подновяване на ръста в бранша, което е много добър признак“, заяви Том Чапмън, главен изпълнителен съдиректор в OTA.

Другият съдиректор Метю Дилън пък подчертава важността от повишаването на нивото на информираност на потребителите за увеличаване на количеството консумирани биологични продукти. Според него един от начините в подкрепа на дейността в тази насока е „добавяне на информация за качествата на стоките“ към логотипа „Биологичен продукт“ на министерството на селското стопанство на САЩ. Според Дилън например „компания, произвеждаща биологични млечни продукти, в добавка към знака за биологичен продукт да може да постави на опаковката надпис „не съдържа хормони на растежа“ или „не съдържа антибиотици“.

Продажбите на биопродукти в САЩ нараснаха с над 2 на сто през 2024 г.
3059
 

Последни материали
Виж
ДФЗ преведе 8,7 млн. лева на 5 169 стопани по Еко – БРЕИ
Депутат пита екоминистъра
Ако животните пашуваха в Пирин, Рила и Централен Балкан, пожарите щяха да бъдат ограничени
Вълнуващ ден за Kubota – официално откриха новата европейска централа на Kubota!
Пита и бъдещи поскъпвания
КЗК натиска търговските вериги да се изповядат за цените на храните
Компенсациите варират от 70 евро до 5301 евро на декар
Гръцките фермери получават 12 млн. евро безвъзмездно за наводнени ниви, вижте ставките по култури
Определени са ставките по еко схемата - Еко-БРЕИ
Свързани материали
Виж
Виното за САЩ ще бъде обложено с 15 процента мито
Сделката Тръмп - фон дер Лайен стабилизира зърнените пазари
Фермерите от Вирджиния получиха 60 милиона долара помощ за урагана Хелен
Лидерите в ЕС не са единни в позициите си
Споразумението между ЕС и САЩ въвежда нулеви мита за някои аграрни стоки
Икономистите в Европа очакват значително по-високо ниво на митата върху вноса от САЩ до края на годината
САЩ обявиха днес, че налагат 17% мито върху мексиканските домати
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини