Начало » Новини » Страната
20.04.2025 г.

И производството, и вносът на яйца у нас расте

За агнешкото се сещаме предимно по празници
И производството, и вносът на яйца у нас расте

Макар и с малко, през последните няколко години произвеждаме все повече яйца, съобщи „Нова телевизия“. За година у нас те са близо 1,2 млрд., което е с около 1% повече от произведените година по-рано. Що се отнася до годишното потребление на човек, съществена промяна няма – българинът изяжда средно по 162 яйца на година. Най-големото производiство в Европейския съюз е във Франция, Испания и Германия, които осигуряват по 15-16% от яйцата в общността, а българският дял е едва 1%.

Количеството яйца, което внасяме, се увеличава все повече и повече, като за последната година е отбелязан огромен ръст от 91%. Близо половината от този внос идва от Украйна. Износът варира. През изминалата година се наблюдава спад с 13%, а през преходната – ръст със същия размер. И тук половината продукция е насочена към една държава – Гърция.

В броя на почти всички селскостопански животни у нас през последната година се наблюдава спад, като над 1 млн. остават единствено овцете. Те се отглеждат в близо 13 хил. стопанства. Една пета от тях са месодайни, а останалите – млечни. За една година овцете у нас са намалели само с 2%, но бърз поглед още по-назад във времето показва, че тази тенденция не спира вече над 30 години. Според статистическия годишник на НСИ за 1990 г., броят им тогава е надхвърлял 8 млн. Само 10 години по-късно те са 4,5 пъти по-малко и така до днес, когато спадът продължава, но е вече по-плавен.

Целогодишната консумация на агнешко месо у нас не е голяма – предимно по празници. За една година сме произвели малко над 6 хил. тона. Това е един от малкото видове месо, който не бележи спад в сравнение с произведените количества година по-рано, а запазва приблизително същите стойности. Данните на министерството на земеделието и храните се отнасят до количеството обработено месо. Агнешкото представлява много малка част от общото количество червено месо от над 100 хил. тона за година, което произвеждаме и което включва всички видове без пилешкото.

Овчето, което внасяме от чужбина, варира през последните няколко години. Досега не се е случвало то да надхвърля 2 хил. тона. Най-големият производител в ЕС е Испания – една четвърт от продукцията в общността е тяхна. Ние обаче, внасяме най-вече от съседите ни Гърция и Северна Македония, а на трето място е Италия. Интересна е 6-ата позиция в тази класация, защото тя се заема от Нова Зеландия – страна на произход, стоки от която отскоро откриваме по щандовете си.

Количествата, които изнасяме, са незначителни, като през миналата година бележим впечатляващ спад в износа от цели 80% до едва 100 тона. Продукцията ни почти изцяло отпътува към държави-членки на ЕС и едва 10% от нея е насочена към трети страни. Дестинация за българското агнешко са магазините основно в Хърватия, Румъния и Италия, от която все пак внасяме повече, отколкото изнасяме.

И производството, и вносът на яйца у нас расте
3100
 

Последни материали
Виж
Доц. Малчев с препоръки към стопаните със 100% щети
Три сорта череши на Овощарския институт в Пловдив са с под 50% измръзване и са ... вкусни
„Анисийд“ впечатли китайците с български тинктури от растения отгледани с алелопатия
15-то издание на изложението в Стара Загора
„Кубота“ представи на БАТА АГРО фермери с мисия
Ще има масови фалити
НАЗ очаква драматичен ефект от наказателните мита върху торовете от Русия
ДФЗ преведе 14.8 млн. лева по еко схемата за екстензивна паша
МЗХ удължава срока за прием
До 13 юни ще се приемат стратегии по подхода ВОМР
Свързани материали
Виж
Най-силно е увеличението при млечните продукти, яйцата и плодовете
Продажбите на биопродукти в САЩ нараснаха с над 2 на сто през 2024 г.
След значителни промени при вносителите извън основния клиент ЕС
Износът на яйца от Украйна нарасна двойно през първото тримесечие
В птицекомбината в Мизия цените не са променяни от 2 години
Производител не очаква яйцата за Великден да поскъпват
По данни на Евростат в България поевтиняват устойчиво от януари 2024 година
Яйцата в ЕС ускориха поскъпването през март на годишна база, но не и у нас
Митата на Тръмп само задълбочават проблема
Цените на яйцата на дребно в САЩ продължават да чупят рекорди
Великденските лакомства в Германия са поскъпнали над средното ниво
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини