На 17 декември в Перник ще се проведе 15-ото издание на областната кулинарна изложба-конкурс "Традиционни ястия, напитки и реквизит в българската кухня", съобщи за Българската телеграфна агенция Зорница Вангелова, експерт в Регионалния експертно-консултантски и информационен център (РЕКИЦ) „Читалища“ в оБластния град. Организатор на проявата е Народно читалище "Съзнание 1922 г." в квартал Мошино. Участниците от културните институции на територията на целия регион за пореден път ще представят автентична трапеза, свързана с избран от тях църковно-християнски празник без Великден. За най-атрактивните предложения са предвидени награди.
За първи път кулинарната изложба ще бъде организирана и открита в Международния младежки център в Перник. Заявки за участие в проявата се приемат до 1 декември.
Журито, което тази година ще оценява представените ястии, е с председател гл. ас. д-р Милена Любенова от Института за етнология и фолклористика с Етнографски музей към Българската академия на науките. Членове ще са Виолета Любенова, преподавател в Професионалната гимназия по облекло и туризъм „Св. Иван Рилски" в Перник, и Стоян Стоянов, ръководител на групата за автентичен фолклор "Клабучка китка" от село Пещера в община Земен, спечелила голямата награда в предишното издание на кулинарния конкурс.
Според Вангелова интересът към изложбата, която се организираща през година, расте. За това говори и фактът, че във всяко издание се включват, както редовни участници, така и нови културни институции. Сред участващите тази година ще са читалищата в селата Егълница в община Ковачевци, Прибой в община Радомир и Богданов дол в община Перник.
Гост-изпълнител на кулинарната проява ще бъде народната певица Станислава Димитрова-Съни, която ще поздрави присъстващите с кратка фолклорна програма.
