Какви са плановете Ви за този уикенд? Ако сте почитател на какаото, шоколада, кафето, кулинарията, на храните и напитките от близо и далеч или имате бизнес в хранително-вкусовия сектор, следващите редове са за Вас. Защото събота, 16 ноември, ще е ден на различни и вълнуващи събития в София. Те ще се проведат на едно място - Международните хранителни изложения в Интер Експо Център.
Вратите на Интер Експо Център ще бъдат отворени от 10.00 до 16.00 часа. Точно в толкова стартират и събитията в рамките на Международните хранителни бизнес изложения МЕСОМАНИЯ, ПЪТЯТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК, ИНТЕРФУД&ДРИНК и Wine&Spirits Show.
Пътешествие из Италия дава старт на деня. С екипа на Hausbrandt ще останете завладeни от най-добрите майстори кулинари, сомелиери, бармани и кафе експерти. Веселин Панов ще разкаже за разликите в кафе-напитките с мляко. Галина Маринова от Carve Indoor Ski, Board & Bar, работила като сладкар, ни фокусира с визията си „Аct like a pro“. Искате да се научите, как се прави капучино? Е, ще имате възможността да присъствате на отворен урок и да откриете редица иновации, сред които и за за чилиране, с кодово име V60 Dripper.
Паралелно, Шеф-готвач Николай Немигенчев ще ни завладява с уменията си в своето кулинарно шоу, в рамките на участието на Lacrima. Какво ще приготви Шеф Николай Немигенчев? Ние ще сме там и ще разберем с наслада; елате и Вие.
Деца помагат на деца
Благотворителната инициатива Деца помагат на деца отново е част от Международния шампионат по пица. За втори път събитието дава възможност най-малките да направят първите си стъпки в пицарството, напътствани от майстор-пицари. На деца в нужда ще бъдат дарени таксите за участие.
Какао! Шоколад!
Точно в 14.00 на сцената се качва самият Красимир Бенямин – един от създателите на българските шоколади Benjamissimo. The CACAO JOURNEY! На това пъштешествие - Шоколадов дегустационен семинар - ще се отправим благодарение на виртуоза, който стои зад едни от най-запомнящите се вкусове на нашето време. Той ще ни потопи в света на какаото и ще помогне да проследим пътя му от дървото до готовото сладко изкушение. Ще можем и да пробваме пресни какаови плодове, какаово зърна и други какаови съставки. И на големия финал – ще можем да участваме в професионална дегустация на 6 вида шоколад!
И още...
Всичко, описано дотук е изкушаващо, нали? Тук е моментът да отбележим, че Международните хранителни изложения за бизнес платформа, която през тази година събира над 500 изложители от 3 континента. А присъствието на толкова компании и брандове от целия свят със сигурност ще е полезна на всеки с бизнес в хранително-вкусовия сектор. Всъщност мащабът и възможностите, които МЕСОМАНИЯ, ПЪТЯТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК, ИНТЕРФУД&ДРИНК и Wine&Spirits Show създават, са основна предпоставка страната ни е да е стратегическа точка на присъствие за компаниите от ХВП, които искат да развият пазарите си на Балканите и Източна Европа.
В събота, 16 ноември, вратите на Международните хранителни изложения ще са отворени за посетители от 10.00 до 16.00 часа. Освен от food-exhibitions.bg, билета си можете да вземете и от касите на Интер Експо Център
