Начало » Хоби земеделие » Рецепти от село

Рязано кисело зеле с моркови

Синор.БГ / 12.10.2024 г.
Рязано кисело зеле с моркови

Почистваме зелето и го наситняваме.  Настъргваме морковите на едро ренде и ги смесваме със зелето. Посоляваме и намачкваме добре с ръце. Прибавяме и кима. Пълним бурканите плътно, така че да няма достъп на въздух. Отгоре слагаме лозово венче или листа от смокиня. Оставяме го да прекипи 2-3 дни, след което затваряме бурканите и ги прибираме на тъмно и хладно място. 

Продукти:10 кг здраво зеле, 200 г сол, 1 с.л. ким, 2 кг моркови  

Рязано кисело зеле с моркови
45239
 

Последни материали
Виж
Ще продължи да ръководи Фармацевтични продукти
Николай Матеев е новият управител на Байер България
ЕК написа нов регламент
Брюксел с план за защита на земеделците от евтин внос от Меркосур
Глобална изложба „От семена до храни“ ще се проведе от 10 до 13 октомври в Рим
Среща с бранша
Компенсациите за праскови, ябълки и сливи ще се отпуснат едва през януари 2026 г.
Над два пъти по-висок е спрямо 2024 г.
Слънчогледът на община Луковит е със среден добив 330 кг/дка
На брифинг
За заплати са платени с 3,7 млрд. лв.повече, няма бедни, каза шефът на бюджета
Свързани материали
Виж
Обсъждат се ставките
За пропаднали насаждения плодове и зеленчуци през 2025 са отпуснати 7,4 млн. евро
Изменението в търговското споразумение между ЕС и Мароко ще удари зеленчукарите и овощарите в Европа
Втора част за плащанията в миналогодишната кампания
Едва 69 млн. лв. са преведени за плодове и зеленчуци през 2024 г.
Плакия по градинарски
Слабо движение при зърното
Поскъпване на плодове и зеленчуци: Прасковите с най-голям скок в цените
Неформална среща
Иновациите и зеленият преход – фокус на срещата на земеделските министри на ЕС в Копенхаген
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
АВТОРИ |  РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини