Цените на портокаловия сок на световния пазар се покачват все повече. Световната индустрия за напитки вече е в смут и спешно търси решения. Цената на портокаловия сок в момента е неудържима и от месеци се покачва рекордно бързо. Основните причини за това са лошото време и болестите в Бразилия, най-големият износител в света. Както съобщава "Файненшъл таймс", производителите на портокалов сок вече проучват дали могат да използват мандарини вместо портокали за производството на напитката.
Възходящата тенденция се наблюдава при фючърсите върху портокаловия сок, които се използват от индустрията за хеджиране срещу колебанията в цените. Те се покачват от края на 2022 г., когато ураган и последвало застудяване опустошиха голяма част от портокаловите насаждения във Флорида, най-важния регион за отглеждане на портокали в САЩ. САЩ са вторият по големина производител в света след Бразилия.
Според някой производители едно от решенията би могло да бъде производството на портокалов сок от мандарини, чиито дървета са по-устойчиви на климатичните промени в районите на отглеждане. Списанието за Мениджъри в Германия пише, че експериментите вече са в ход. В Япония, например, Seven & i Holdings, собственик на веригата супермаркети 7-Eleven, се фокусира върху вътрешните доставки на мандарини и пусна на пазара продукт от мандарини и портокалов сок. Япония обикновено внася 90 % от портокаловия си сок, предимно от Бразилия. Според FT слабата йена е изострила кризата с портокаловия сок в страната.
