Начало » Хоби земеделие » Рецепти от село
10.06.2024 г.

Пилешки гърди по италиански

Пилешки гърди по италиански

Поръсваме филето със сол и черен пипер и правим разрез. Нарязваме босилека, счукваме кедровите ядки, горгонцолата натрошаваме. Смесваме и пълним джобчето, забождаме с дървена клечка. Запържваме в олиото, намаляваме огъня и държим на котлона още 10 мин. Изваждаме месото и го слагаме на топло. В останалата мазнина кипваме бульона, добавяме виното и сметаната, размитото в малко вода брашно, поръсваме със сол и черен пипер. За гарнитура поднасяме задушени моркови с кедрови ядки.

Продукти за 1 порция: 1 филе пилешки гърди, сол, смлян черен пипер, 3 клонки босилек, 1 ч.л. кедрови ядки, 25 г горгонцола, 4 ч.л. олио, 4 с.л. бяло вино, 50 мл бульон, 2 с.л. сметана, 1 ч.л. брашно.

Пилешки гърди по италиански
7157
 

Последни материали
Виж
С преминаването към еврото българските производители ще имат по-лесен достъп до европейските пазари
Първа дискусия по еврозаконодателството
През септември ЕК може да обяви бюджета за ОСП на България
Актуални теми
До септември Тахов очаква магазините за хората да заработят
Еколози алармират
WWF: Пожарите са заплаха за хора, животни, гори и почви
МРРБ
До 10 септември се кандидатства за членство в Дунавския младежки съвет
Каоалиция За да остане природа в България
Еколози протестират срещу деспотични законодателни промени
Свързани материали
Виж
Пълнено пиле с кайма
Преходно ще продължат до края на тази година
Квотите на Украйна за внос на селскостопански продукти в ЕС падат от 2026 г.
Курбан чорба от пиле
Месец преди изтичането на срока на действие на преференциите за Украйна
Осем асоциации на европейските фермери и производители искат ограничаване на вноса от Украйна
Средни цени на тон за 5-те най-големи земеделски експортни продукта на Украйна
САЩ премахват административните ограничения в скоростта на производство на свинско и птиче месо
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини