12 000 т. имитиращи продукти са произведени, а не консумирани у нас за 2023 г. Това коментира зам.-изпълнителният директор на БАБХ д-р Галя Викьова във връзка с данни на МЗХ, според които за 2023 г. у нас са произведени около 12 000 т. имитиращи продукти, в предаването „Тази сутрин“ по bTV.
Д-р Викьова поясни, че това количество имитиращ продукт с палмово масло се произвежда в предприятия, различни от млекопреработвателните. „Има пълна информация за него върху етикетите. Тези продукти се предлагат в магазините задължително опаковани в потребителска опаковка. Те не могат да бъдат намерени на щанда, на който се предлага сирене насипно. Да, прилича на сирене, в него има вложено и мляко, но е имитиращ продукт. Законодателството ясно разграничава двата продукта – млечен и имитиращ“, обясни тя.
Зам.-директорът на БАБХ уточни, че тези 12 000 т. са произведените количества в одобрени предприятия. „Малко повече от половината от тези 12 000 т. са изнесени за трети страни и за държави членки в ЕС“, посочи още тя.
