Стабилният ръст на производството и отслабващото потребление продължават да тежат на световните пазари и търговията със свинско месо, се посочва в отчета за 3-ото тримесечие на специализираната в кредитирането на селскостопанския сектор нидерландска финансова институция Rabobank. Подобряването на здравословното състояние на свинете и продуктивността увеличават производството, а фуражите продължават да поевтиняват, се посочва в анализа. Същевременно потребителите на свинско остават предпазливи на фона н агеополитическата несигурност.
След като бяха изправени пред предизвикателства в областта на продуктивността през селскостопанския сезон 2022-2023 г., няколко от основните производствени региони изглежда са преодолели препятствията. Макар натискът от заболявания по свинете да остава проблем в някои части на света, като цяло здравословното състояние на свинете се подобрява. Подновеното внимание към понижаването на разходите предвид инфлационния натиск, отразяващо се в премахването на по-слабо продуктивните дейности, също допринесе за увеличаването на продуктивността на свинете за разплод. Макар подобно подобрение да е приветствана тенденция и да понижава разходите, допълнителното производство на свинско води до свръхпредлагане на регионално ниво и натежава върху пазара.
През 3-тото тримесечие на 2023 г. цените на царевицата и соята се понижиха, след като богатата реколта в Северна Америка помогна за възстановяването на запасите, а се появиха и очаквания за силна реколта в Южна Америка. Бързата промяна към силна проява на явлението „Ел Ниньо” обаче остава притеснителна.
Потреблението на свинско в света остава относително стабилно въпреки запазващата се инфлационна тенденция, но видовете опаковки и каналите за продажба продължават да се променят. Докато потребителите остават предпазливи, от Rabobank очакват вниманието да остане върху ограничаването на разходите. Консумацията на свинско месо би трябвало да се облагодетелства от високите цени на конкурентните протеини и от увеличения брой потребители, готвещи вкъщи, твърдят от финансовата институция.
