Начало » Хоби земеделие » Рецепти от село

Кисели зелени доматчета

Синор.БГ / 30.08.2023 г.
Кисели зелени доматчета

Измиваме доматите и ги надупчваме с игла. Нареждаме ги в големи буркани, като между тях слагаме листата и подправките. Заливаме ги с вода, за да измерим количеството й. Изливаме водата в тенджера и от нея отливаме 100 мл. Добавяме солта, оцета и разбъркваме, за да се разтворят добре. С тази смес отново заливаме доматите. Затваряме ги с капачка и прибираме на студено. След 3-4 седмици туршията е готова.

Продукти: 5 кг зелени доматчета, 200 г сол, 100 мл оцет, 5-6 дафинови листа, 10 зърна бахар, 10 зърна черен пипер, няколко глави чесън, вишневи и дюлеви листа, 1 глава целина

Кисели зелени доматчета
13907
 

Последни материали
Виж
Браншовите организации нямат единодушие относно прилагането на ваксинация
Министър Тахов: Искаме мнението на целия животновъден бранш за прилагането на ваксинация срещу шарка
Заплатите на СД ще са до 6 минимални заплати
Магазин за хората ЕАД вече е вписан в Търговския регистър
Общо 28,5 млн. лв. оторизира ДФЗ за измръзнали овошки през тази пролет
Заседание на Областната епизоотична комисия
Тежко! Шарка по овцете, птичи грип и затворен екарисаж в област Пловдив
В сектора има 47 300 предприятия
НСИ: Почти 17% от агропредприятията са приключили 2024 г. на загуба или без печалба
Концепция
Боянов: При покупка на земя да се удостоверява произходът на средствата, както е в ЕС
Свързани материали
Виж
В края на лятото
Лесен трик, с който да ускорите узряването на домати
Увеличава се производството на домати, моркови, лук и круши в ЕС
Турция е на трето място в света по производство на домати
Практика
Не бъркайте маслинената плесен по доматите с вертицилийното увяхване
Статистика
Двоен спад в добивите на домати това лято
Отглеждане на тиквичките като домати за по-добра реколта
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
АВТОРИ |  РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини