Начало » Пазари » Животинска продукция
06.01.2023 г.

Цената на биологичното мляко във Франция падна до тази на обикновеното

Прекалено скъпо е за потребителите, без да покрива производствените разходи
Цената на биологичното мляко във Франция падна до тази на обикновеното

Фермерите във Франция, които разчитат на производството на биологично мляко, са притеснени, тъй като цената му се понижава, а потреблението на нишевия продукт вече не расте толкова бързо, колкото производството, съобщи електронното изадние AgrarHeute. Пазарът на биологично мляко не е в равновесие и за първи път в системата на биопроизводството във Франция се произвежда повече мляко, отколкото може да се продаде, а млекопреработвателните предприятия се борят здраво помежду си да реализират своята биологична продукция. Lactalis, Sodiaal, Agrial и Biolait са 4-те основни купувачи и продавачи на биологично мляко в страната.

Френският млекопреработвателен гигант Lactalis продава до 40% от своето биологично мляко като обикновено, а и останалите големи френски млекопреработвателни компании правят същото. Заради липсата на достатъчно търсене от потребителите се отчита спад както в цените на биологичното мляко, така и в потреблението му, става ясно от публикации във френските средства за масова информация.

Въпреки това годишното производство продължава да се увеличава, като наскоро достигна 250 млн. литра . По последни данни обаче потребителското търсене на биологично мляко е намаляло с около 10%, въпреки че биологичното земеделие във Франция се разширява, посочва и нидерландското селскостопанско елкетронно издание NieweOogst.

Освен това производителите на биологично мляко във Франция загубиха бонусите, които им изплащаха големите млекопреработватели в страната. До 2019 г. Lactalis продължаваше да плаща бонуси и субсидии на френските млекопроизводители, които преминават от обикновено към биологично производство. През последните месеци обаче вече не се говори за това, както и за досегашните гарантирани изкупни цени. Освен това Lactalis пожела да се откаже от неплащането от фермерите на неустойките по договорите и възстановяването на субсидиите в случай на преминаване към биологично производство, но отношението на фермерите към предложението на компанията получи скромно одобрение.

Докато цените на биологичните продукти в момента са твърде високи за много потребители във Франция, те не покриват разходите на мнозина биологични земеделски производители. По рафтовете на супермаркетите бутилките с биологично мляко все още струват повече от конвенционалното мляко. По данни на френските медии в средата на годината една бутилка биологично мляко Lactel е струвала до 2,80 евро в сравнение с 1,40 евро за литър конвенционално мляко. В другия край на веригата обаче някои френски производители на биологични млечни продукти са получавали само 40 до 50 цента т.е. до седем пъти по-малко.

Така че положението във Франция е безпрецедентно и понякога биологичните фермери получават по-малко от колегите си в обичайното производство.

Цената на биологичното мляко във Франция падна до тази на обикновеното
6099
 

Последни материали
Виж
При ръст на ставката от 2,5 пъти спрямо предходната кампания
Преведоха близо 15 милиона лева на млади стопани за Кампания 2023
Обзор на Софийска стокова борса за периода 21-23 май 2024 година
Продавачите на зърно и слънчоглед на борсата вдигат офертите и без търсене
Тунис също получи доста по-високи оферти спрямо търга преди 7 седмици
Йордания за трети пореден път отмени търга за хлебна пшеница
Важно за фермерите!
Ставката за младите фермери е 24,45 лв. на декар
Предстоящо
Международен семинар за човека и дивата природа ще се проведе в Габрово
Калинките са полезни, но и опасен вредител по редица културни растения
Свързани материали
Виж
Състоянието на посевите остава най-лошото за последните 4 години
Повишиха прогнозата за крайните запаси от мека пшеница във Франция
При свинското обаче приходите нараснаха въпреки спада в количествата
Франция сви рязко износа на месо
Масовото производство пречи на възпроизвеждането на основната бактерия
Камамберът е застрашен от изчезване, твърдят френски учени
Състоянието на есенниците е доста по-лошо от миналогодишното
Обилни валежи пречат за пролетната сеитба на зърното във Франция
На фона на изключителния следпандемичен ръст в търсенето през 2022 година
Приходите от износа на вино и спиртни напитки от Франция намаляха с 6 на сто
Президентът Еманюел Макрон бе освиркан на входа
Френски фермери блокираха откриването на селскостопанско изложение
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2024
RSS новини