Начало » Пазари » Животинска продукция
06.01.2023 г.

Цената на биологичното мляко във Франция падна до тази на обикновеното

Прекалено скъпо е за потребителите, без да покрива производствените разходи
Цената на биологичното мляко във Франция падна до тази на обикновеното

Фермерите във Франция, които разчитат на производството на биологично мляко, са притеснени, тъй като цената му се понижава, а потреблението на нишевия продукт вече не расте толкова бързо, колкото производството, съобщи електронното изадние AgrarHeute. Пазарът на биологично мляко не е в равновесие и за първи път в системата на биопроизводството във Франция се произвежда повече мляко, отколкото може да се продаде, а млекопреработвателните предприятия се борят здраво помежду си да реализират своята биологична продукция. Lactalis, Sodiaal, Agrial и Biolait са 4-те основни купувачи и продавачи на биологично мляко в страната.

Френският млекопреработвателен гигант Lactalis продава до 40% от своето биологично мляко като обикновено, а и останалите големи френски млекопреработвателни компании правят същото. Заради липсата на достатъчно търсене от потребителите се отчита спад както в цените на биологичното мляко, така и в потреблението му, става ясно от публикации във френските средства за масова информация.

Въпреки това годишното производство продължава да се увеличава, като наскоро достигна 250 млн. литра . По последни данни обаче потребителското търсене на биологично мляко е намаляло с около 10%, въпреки че биологичното земеделие във Франция се разширява, посочва и нидерландското селскостопанско елкетронно издание NieweOogst.

Освен това производителите на биологично мляко във Франция загубиха бонусите, които им изплащаха големите млекопреработватели в страната. До 2019 г. Lactalis продължаваше да плаща бонуси и субсидии на френските млекопроизводители, които преминават от обикновено към биологично производство. През последните месеци обаче вече не се говори за това, както и за досегашните гарантирани изкупни цени. Освен това Lactalis пожела да се откаже от неплащането от фермерите на неустойките по договорите и възстановяването на субсидиите в случай на преминаване към биологично производство, но отношението на фермерите към предложението на компанията получи скромно одобрение.

Докато цените на биологичните продукти в момента са твърде високи за много потребители във Франция, те не покриват разходите на мнозина биологични земеделски производители. По рафтовете на супермаркетите бутилките с биологично мляко все още струват повече от конвенционалното мляко. По данни на френските медии в средата на годината една бутилка биологично мляко Lactel е струвала до 2,80 евро в сравнение с 1,40 евро за литър конвенционално мляко. В другия край на веригата обаче някои френски производители на биологични млечни продукти са получавали само 40 до 50 цента т.е. до седем пъти по-малко.

Така че положението във Франция е безпрецедентно и понякога биологичните фермери получават по-малко от колегите си в обичайното производство.

Цената на биологичното мляко във Франция падна до тази на обикновеното
2111

Последни материали
Виж
Късно вчера беше публикуван
Отказът на подкуп при казуса „Капитан Андреево” влиза в доклада на САЩ за България
Слаби компенсации за зърнопроизводителите
Гечев използва протеста за новината, че 2023 г. ще бъде преходна за новата ОСП
Важно за фермерите!
Животновъди с нереализирани проекти по 4.1 могат да ги трансформират по Плана за възстановяване
Нивите са минирани по-гъсто, отколкото се сее пшеницата
Взривена от трактор мина рани собственик на голяма украинска аграрна компания
Анализ уточнява необходимите средства за държавна подкрепа на животновъдите
Щетите от земетресенията за турското селско стопанство надхвърлят милиард долара
Среща на еврокомисаря със зам. министър Георги Събев
България иска от ЕК по-голям бюджет от резерва за фермерите
Свързани материали
Виж
Още 300 милиона може да дойдат от частни инвеститори
Франция осигурява 200 милиона евро държавна помощ за градинарите
Оценките на търговците варират между 5 и 15 партиди по 60 000 тона
Китай изкупува френския ечемик
ТРевожна ситуация и в ЕС
Птичият грип във Франция вече обхваща 100 ферми
При зърнените култури увеличението е с малко над процент
Франция разшири с близо 5 на сто засетите площи с есенна рапица
От 1 януари 2023 година
Франция прекратява умъртвяването на петлета от яйценосните породи
Първоначално с експертиза, впоследствие и с финанси
Франция ще помага на Молдова да възстанови напоителни системи
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2023
Essential SSL

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам