На 3 юни 2022 г. Организацията по прехрана и земеделие към ООН (ФАО) публикува редовен доклад за състоянието на глобалния зърнен баланс (FAO Cereal Supply and Demand Brief). Юнският доклад на авторитетната международна организация излезе със заглавие ”През 2022-2023 г. обемите на производството, потреблението, запасите от зърно и търговията с тях в света могат да намалеят (World cereal production, utilization, stocks, and trade all likely to contract in 2022/23)”.
Световен баланс на зърнените храни (в млн.т) в табличен вид виж, като последваш линка!
Прави впечатление, че актуализираните прогнозни данни за състоянието на глобалния зърнен баланс 2022/23 г. предполагат първото за последните четири маркетингови години редуциране на световното производство, но то изглежда твърде незначително за да провокира световния глад – само 16,3 млн.т (0,6 %) в сравнение с очакваното ниво за текущата 2021/22 г. – до 2,784 млрд тона. Освен това, веднага трябва да отбележим, че според разчетите на ФАО през настоящия сезон се очаква рекорден добив от зърнени храни (в това число и ориз) в света в размер от 2,801 млрд.т. През периода 2017/18 г. – 2019/20 г. обаче глобалното производство на зърно беше в диапазон 2,645 – 2,777 млн.т, тоест под нивото набелязано за следващия сезон.
Но да видим конкретните числа. Сред основните зърнени култури с по-изразено понижение са показателите в производството на царевица, пшеница и ориз. В същото време се очаква ръст на добивите от ечемик и сорго през 2022 г.
ФАО прогнозира, че през 2022/23 г. намалението на глобалното потребление на зърно ще е само с 0,1 % до 2,788 млрд. т. Това намаление изглежда твърде незначително, но експертите от ФАО коментират, че това е първото редуциране на този показател през последните двадесет години. И още един важен момент. Според водещите експерти намалението на общото потребление е вследствие на очаквания спад в използването на фуражното зърно, като в същото време използването на зърнени храни за човешка консумация „ще се увеличи в съответствие с постоянното нарастване на населението”.
Макар и минимално, но все пак превишаване на потреблението над производството предполага намаление на преходния запас от зърнени храни в света в края на новата 2022/23 маркетингова година – с 0,4% - до 847 млн.т.
Важен индикатор за състоянието на глобалния зърнен баланс е съотношението на запасите към потреблението. Това съотношение през 2022/23 г. се оценява на около 29,6% в сравнение с 30,5% очаквани за 2021/22 г. Анализаторите коментират, че това е най-ниската стойност на този показател от 2013/14 г. насам, но при по-внимателно прочитане на историческия ред, ще видим, че през 2007/08 г. съотношението на нивото на запасите към равнището на потреблението е било на равнище само 21,4%.
Експертите от ФАО са на мнение, че през 2022/23 г. обемът на световната търговия със зърно ще спадне до най-ниското си равнище от три години насам - 463 млн.т, с 2,6% под нивото на 2021/22 г. Този спад е вследствие на вероятното редуциране на обемите на търговията с фуражно и хлебно зърно, като в същото време перспективите за ориза остават позитивни.
ФАО в юнския доклад очаква намаление на глобалния добив от пшеница през следващата 2022/23 маркетингова година до 770,8 млн.т, а това е с 5,9- 6,0 млн.т по-малко в сравнение с 2019/20 г. и 2021/22 г., но в същото време с 11 млн.т над нивото от 2019/20 г. и с 39,4 млн.т повече спрямо количеството пшеница ожънато в света през 2018/19 г.
Напоследък в медиите усилено се говори за очертаващо се рязко намаление на глобалните наличности от пшеница в края на новия сезон. В прогнозата на ФАО обаче не виждаме подобно нещо. Дори напротив. Водещите експерти прогнозират увеличение на глобалния преходен запас в края на 2022/23 г. с 1,3 млн.т в сравнение с края на миналата година – до рекордните 297,8 млн.т (296,5 млн.т – 2021/22 г.; 291,4 млн.т - 2020/21 г.; 282,8 млн.т - 2019/20 г.; 273,9 млн.т -2018/19 г.).
През май индексът на цените на зърнените култури на ФАО се изкачи до ново рекордно равнище от 173,4 пункта, което е с 39,7 пункта (29,7 %) ръст спрямо средната стойност от май 2021 г.
Водещите международни експерти прогнозират, че цените на основните зърнени култури на международните пазари вероятно ще се задържат на високо равнище поне през първата половина на новата 2022/23 маркетингова година в следствие на „по-нататъшно съкращаване на доставките на фона на несигурност на пазарите на пшеница, царевица и ечемик, както и нарастващите цени на енергията и увеличението на производствените разходи” .
