В 7 различни състезания ще мерят сили фермери от цялата страна на 10-ото юбилейно издание на Събора на овцевъдите от 6 до 8 май край Петропавловския манастир, съобщиха организаторите на проявата. Победителите освен овациите на публиката ще получат специални плакети и различни парични награди.
Първата надпревара ще бъде майсторското обезкостяване на агнета с Ути Бъчваров. Състезанието ще е на 6 май от 13 до 14 часа и в него може да се включи всеки желаещ, който може умело да разфасова месо. Единственото условие е всеки участник да ползва свой нож.
Същия ден от 15 до 16 часа за първи път на събора ще се проведе конкурс за най-хубаво сирене, кашкавал и оригинален продукт от овче/козе мляко. Фермерските продукти ще бъдат оценявани по плътност, структура, цвят, масленост и вкус както от експерти, така и от жури от публиката.
Заради големия интерес и тази година състезанието по ръчна стрижба с овчарска ножица ще е в два дни. То ще се проведе на 6 и 7 май от 14,30 до 15,30 часа, като се изисква участниците да ползват своя овчарска ножица.
За събота, 7 май, са насрочени двете надпревари по доене. В 11 часа ще започне състезанието по машинен млеконадой от кози, а от 15,30 до 17 часа ще е най-масовото състезание – ръчно доене на овце. Завидни умения в ръчното доене миналата година показаха 26 участници – мъже и жени, както и 5 деца, най-малкото от които бе на 5 години.
В събота и неделя ще са и зрелищните състезания по теглене на товари от най-големите коне-тежковози в България. Те ще се проведат в различни категории на специално оформен терен на 7 май от 10 до 18 часа и на 8 май от 10 до 16 часа. Посетителите ще се радват на различни конни демонстрации и атракции.
В последния ден на събора, 8 май, от 11 часа ще е безспорно най-атрактивното състезание за най-тежък коч. Победителят ще бъде определен безпристрастно от кантара, а фермерът, собственик на животното победител, ще получи парична премия от 1000 лева . Категоричният първенец миналата година бе 170-килограмовият Мани, кръстоска от породите Беграмска и Аваси.
Във фермерските надпревари може да участва всеки желаещ, като записванията за участие са на място преди старта на всяко състезание.
Съборът на овцевъдите ще съчетае най-традиционният български поминък овцевъдството с народната битова култура и фолклор. Десетото юбилейно издание от 6 до 8 май 2022 г. ще предложи запомнящи се преживявания за професионалистите в бранша, почитателите на народния бит и творчество, любителите на старовремските кулинарни традиции и на здравословните фермерски храни.
Събитието се организира от Национална овцевъдна и козевъдна асоциация (НОКА) със съдействието на министерството на земеделието на Република България и подкрепата на общините Велико Търново, Лясковец и Горна Оряховица.
